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黄金茶系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半常绿灌木，盛产于江西三清山原始深山，无污染，{ctr}，承天地之精华，汇万物之灵气。打破茶叶界“高山出好茶”的定律。在280--500m低海拔地区产出茶氨酸含量在6%以上的优质绿茶，是目前中国茶氨酸含量{zh0}的绿茶。
黄金茶 原名香茶。相传，东晋
升平年间，道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者
葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在“丹药”中放用此茶，而且经常饮用此茶。据说唐末
黄巢起义军当年转战浙江西部和江西
赣东北边境的三清山时，遇高温酷暑闭痧腹泻，有乡民献此秘茶喝而xx，义军便以黄金换之，由此而得名黄金茶。
又传说
乾隆皇帝有一次微服下
江南，途经
信州府玉山时中暑严重，随行御医设法医治难以奏效，听说三清山黄金茶{tx}，急忙赶往三清山，四处寻求此茶。山农有茶都留自家备用，不肯出售，御医以为黄金茶金贵，非以黄金交换而不可得，便用黄金换得此茶。乾隆皇帝饮用后当即见效，听说是用黄金换得，脱口而出：“真得是黄金茶啊”！从此以后，黄金茶就更加叫出名了。
一两黄金一两茶，黄金的来历
公元1539年，神秘湘西的野生古树苗茶被外界发现，黄金茶自从得名。黄金茶历史-473年
据《明世宗实录》记载：明朝嘉靖十八年（公元1539年），湖广都御史陆杰巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今湘西保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，有多人染瘴气，便向当地苗民求助。有一苗族向姓老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两，并将此茶献于嘉靖帝，被钦点为贡茶。当地苗族子民，便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶，称之为“黄金茶”，该苗寨也因茶而名为“黄金寨”。