家禽真空吸肺机主机由水循环真空泵，稳压管，分离罐、电控箱、阀门等组成。吸肺枪由气阀、软管、枪头、气控回路组成。

家禽真空吸肺机是运用高真空原理快速吸除禽类的肠、肺、胃、肾等内脏的设备，可降低工人劳动强度，减少人工，并提高产量。设备整机采用不锈钢制造，使用不会锈蚀、腐烂，适合潮湿环境工作。

家禽真空吸肺机维护保养：

定期排出空压机储气罐的水，压缩空气干燥、清洁。

对每只枪上的油水分离器及时排水，油雾器定期添加润滑油（油雾器专用润滑油），切不可让气动元件在无油状态下长时间工作，否则会降低气动元件的使用。