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一、穿寿衣
为人一生，劳劳碌碌，东奔西忙，为子孙后代争创基业。一旦撒手人寰，儿孙悲泣涕零。{dy}件事就是要给亡者更换一套漂亮寿衣。寿衣应该奇件奇层，一般用十三件，亦可以加多或减少二件。穿衣前，先用石榴花(红花)水为亡者洗净身体，洗乾净後按男天女地穿上，即男先穿衫，女先穿裤。子女多人的自家人穿戴，亦可请人帮忙代穿。大孝妇要为其梳头发三下，先中间後左右，扎头发、戴耳环……。现代人称为整理仪容。
二、洗香水
寿衣穿戴整齐，安放於眠床上，用一个瓷钵盛十二支香水，子、女按顺序为亡者洗香水，从头至脚尾乾洗一下就好。同时对亡者说：“我给您洗香水，洗清净后上天见神见佛，保佑儿孙平安”的吉祥语。
三、点灵灯、设香炉、围米缸
香水洗好，在脚尾安放一盏油灯(称“脚尾灯”)、一个香炉，香炉{zh0}用亡者用过的不缺损的瓷碗装满灶头草木灰，亦可用买的香炉装沙子，为死者上路照明之意。子女每人点三炷香，拜四拜。拜灵任何时候都应该拜四拜，一拜天地皆知恩，二拜日月照临恩，三拜梵王归土恩，四拜灵魂养育恩。上香後先焚化一点小金(亦叫公钱、银纸)，称为送行钱。
孝子各户要把家中米缸加满大米，并用亡者穿用过的裤子把米缸围起来，七日内不可食用，使粮仓充足，盆满钵满之意。同时水缸亦加满水，放进一把竹圈(七条竹篾扎成)一甲饭碗，一把竹筷，七日理事前把裤子拿开洗干净，竹、碗、筷捞起晒干，换上清净的水，竹篾今後拜对年三年烧化冥衣箱时好用。如果亡者在上半夜戌亥时逝世，三顿都吃完，孝子媳妇要用一个米袋，装点钱米来向亡者讨回饭食，钱米放入家中米缸里。
四、移灵上厅堂
子、女、媳、孙、婿、侄，奇人为好，扶送亡者上厅堂，陈放左边，头向门，脚向内。上厅时披麻戴孝，背穿，?用亡者穿用过的衣服缠绕(鮁)腰间，除孝妇缠腰用裤子外，其他人都缠衫。唯有孝子的缠腰衣衫要视亡者是谁而确定穿戴，其他人缠扎腰间可也。孝子父死母在穿右手，左手带孝；母死父在穿左手，右手带孝；父母双亡穿缠腰间。
五、烧脚尾纸
孝子、孝女、大孙每人烧化一份小金(大约一千张)做脚尾钱，化後各自用厚草纸包装，放在脚尾处。待到在收敛时放进棺内。
六、带孝
亲属带孝的服饰、时间可参照附录之丧服图表。现在简化一些，内亲全部带麻皮，外亲除孝女外，全部带头帛腰丝，孝婿、外孙、舅、妗、姑、姨、表等带白布，孙女、孙婿、曾孙带蓝色布，元孙、玄孙带红布。麻皮、腰丝要串上白袋仔，袋仔里放钱币和米。孝子、孝妇带麻串五个袋，孝女、孝孙带苎串三个袋，孝婿三个袋，其他人等都串一个袋可也。未出阁内孙女只带麻皮，出嫁的带深蓝色腰丝，未出阁外孙女带白腰丝，出嫁后带浅蓝色腰丝。
为人媳妇者，如果身带父母孝服，凑巧家翁逝世，要点三炷香在天中说话脱去父母孝服，带上家翁孝服。
亡者若满百岁或以上者，殡袋仔全部用红绸布做。嫡系亲属四代内按照带孝的服饰并在头顶加红绸布，其馀的人用红布条扎腰，妇女用红毛巾盖头并带红手圈、对联用红纸写白字如：“年逾期颐；松鹤遐龄。”
七、拜神(称报地头)
三山国王，其出处在揭西县，巾山、独山、明山三位山中头领，自宋代以来都有追封，粤东、闽南一带居民都认他们为保护神，并建有多处神庙。俗称地头老爷，庇佑乡梓。乡民在生受其福庇，死後要告知老爷。由房长(老大)带头，参加丧礼的男子按顺序排列(从内到外，从大到小，由亲到疏)，列队到地头宫拜。老大手提花篮礼品：香一把、红烛一对、豆油一斤、茶三杯、大金一千、王宝十二付、荐盒一盘、大吉一对。
宫中有管理人员的，要封红包(12～40元)。拜老爷呈文如下：“恭对本境地头老爷圣前跪下叩首、再叩首、三叩首，奏据×地×乡×村×公厅孝治子×××等，是日拈香叩干痛为家严(慈)故考(妣)×××寿终正(内)寝，原命生於×期×年×月×日×时，大限终於×期×年×月×日×时，享寿×××岁，生从天上来，死报老爷知，灵魂癉天台，子孙添丁财，此叩禀。×年×月×日请神。”呈文读好後男敲钟，女击鼓，一岁一响，孝子要一下一下点头示敬。呈文连钱财焚化。
八、买水
买水锅里放钱币二个，壶嘴口插上榕树叶(俗称成叶)、竹叶一支，由大孝子拿着。以前四姓是：孚中黄姓、枫洋苏姓拜老爷后顺便到溪边买水回来；古巷陈姓、长美丘姓是拜老爷回来后，由孝子自己到溪边买水。现在都改为在地头宫内买水。拜老爷回来时，参加丧礼的妇女都要跪在大门外接买水来。大孝妇带头，手捧甜茶一杯，口说：“请公(妈)来饱茶，保佑参加丧礼人员平安”之吉祥语。进入厅堂後，把茶倒於灵炉上。孝子、孝女按顺序给亡者饲水，要说饱水。并用榕竹叶蘸一下水对亡者净身三下。
九、饲生
用一个盘盛一碗饭、一碟白豆腐、一杯红糖、一双筷子，由孝妇、孝婿分别拿给孝子、孝女为亡者饲生，口说：“您饲我大，我饲您老，保佑平安”之吉祥语。
十、收敛
为亡者能早日皈依佛境，依各自能力可请经师於收殓前为亡者礼佛诵经(称行佛、开梦路)，同时，亦可协助安排丧礼。收敛时，棺木(称大厝)在门口进厅堂前要由大孝妇手拿一支成叶、一条乌裙扫棺(扫寿)，“大厝”从头至尾扫一下後把这支成叶扔掉，乌裙盖於“大厝”上面，哭父(母)三声，进内拜四拜灵。
行佛拜品：大金一千张、王宝一百付、银锭一百副、红烛一对、火油灯一盏(今後拜灵好用)、茶三杯、荐盒一个、水果一盘、红花一支、清水一碗、大米一碗一盘。
棺材俗称“大厝”，“大厝”底层要铺垫小金，小金要把金、银二色择直，男死盖金留银，女死盖银留金，铺五行为佳。纸花五朵分於中间、两头。有缠腰的子孙把癛体扶进大厝，脚尾纸亦要放，一旦盖上不能打开。
十一、出殡
送灵柩，福寿好的八人扛，俗谓之“八仙抬柩”。亦可四人扛，未到寿(不满五十岁)不好扛，要两头扶(亦不用报地头)。参加丧礼人员，未成年少女除外，都要送行到村口路头。路头事先用麻皮挂一成叶，成叶要倒吊。没有送上山的人脱下孝服後，每人摘一成叶插於毛发、耳朵上，表示完成一件事。
十二、安葬
修建坟墓，俗称“做风水”，视经济能力，有条件的请先生择地、做风水，亦可结合当年的吉利方位，选择块平安地葬下。现在大部分村镇改为集体陵园，按序而葬，节约土地资源。
1、通常是三日上孝、收敛、出殡、安葬，但先前有钱人家可住灵七天至一百天，但亦需三日上孝，首七理事，让部份亲属先脱孝服换红参加工作。
2、拜感天大帝，即东晋许逊，全称“神功妙济真君旌阳祖师感天大帝”，俗称伯爷、伯公。送灵柩上山队伍，接近山边，要停一下拜伯爷，俗话说：“伯公无开口，老虎不伤人。”先拜伯公是保佑上山人员平安无事故。拜伯公礼品：香八支、红烛一对、茶三杯、荐盒一个、大吉一对、王宝3～12付、大金200千可也。
3、拜福德老爷，俗称土地爷，亦叫福神。请土地爷庇佑灵魂。拜品：香五支、红烛一对、进盒一个、大吉一对、茶、酒各五杯、三牲一对、发粿一块、大金一千张、王宝5～100付(五土钱、青红、钱仔随办)。
4、拜墓前。茶、酒、饭、筷一付(合葬的双份)，香、烛、小金随办，五碗头(鸡一只、菜头丸、甜地瓜、猪肉、鱼)，节约用三个甜碗亦好。
5、播分种籽、灰土。上山前，要带足拜老爷、拜灵的拜品，还要带红纸厚纸，五色种籽(毂、麦、绿豆、油麻籽、厚合籽、红壳、酒饼、酵母)。下葬前，先用种籽在矿底写下“财丁兴旺”四字，盖土时，孝子、大孙、孝婿按序先赠灰土。风水做好，面上要播种子做四句，如“播种在吉时，富贵千万年；种籽落塗，发到青青，包回家中好发家”等吉祥语。播种後放上红纸条，表示是新坟，亦是吉祥之意。子、女每户讨回一包种籽回家发财，讨回一包灰土回家建设房屋之用，讨回一张纸作房契、一张纸作田契。拜祭完毕，用红纸条包点香末，点支灵香由大孝子带头请灵回家保子孙。
十三、接灵
回灵到家门口，参加丧礼的妇女由大孝妇带头在门口跪接，手捧五果汤(百合、柿饼、瓜册、乌枣、莲子)一碗或甜茶一杯，口说：“请公(妈)饱甜，保佑子孙平安兴旺发达”之吉祥语。回灵拜品：灵床上事先备好茶、酒、饭、筷一份(合葬的双份)，五碗头(同上)，小金随意。(附注：一年内拜灵都用五碗头，甜、丸、肉三碗固定，二碗随办。)
如果亡者不在乡里家里死亡，而是在乡外因故逝世，癛体不可移回乡里，要在乡外办理初丧事谊。殡葬後，请香炉接回家受度拜祭。
十四、上孝
参加带孝，内亲五代内，外亲仅孝女，其馀不用。要为亡者举服上孝。现在简化，只有孝子、孝妇带麻手圈、衫带块白布，孝女、内孙、孙媳带苎手圈，亲人只用双鞋贴点白胶布，孝妇头插白花戴白耳环，孝女乌花，孙媳蓝花。从三日上孝起至首七做佛事，每日早晚都须哭灵，换茶水、洗脸水，火化小金，现在大部分改为哭灵三次(三日晚、六日夜、七日早)。
十五、巡山(验收风水)
有做风水的，一般在五日或风水完工後上山验收，俗称巡山。参加丧礼人员都可以上山观看拜祭。拜福神拜品同上(少点三牲、发粿亦可)。拜墓前用甜碗三个，鲜花一束，可多买些玫瑰花插於坟墓上。拜毕顺序自左往右绕坟墓一周回家，不可回头