2013-2017年中国马铃薯产业投资前景预测报告(全新版)
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　　正文目录　　


　　{dy}章  马铃薯产业概述　　1
　　　　{dy}节  马铃薯起源及特点　　1
　　　　　　一、马铃薯的起源及分布　　1
　　　　　　二、马铃薯作物优势及特点　　3
　　　　　　三、马铃薯的消费利用　　4
　　　　第二节  马铃薯产业地位分析　　7
　　　　　　一、全球马铃薯产业地位　　7
　　　　　　二、中国马铃薯产业地位　　8
　　　　第三节  马铃薯产业现状分析　　11
　　　　　　一、面积产量稳定增加　　11
　　　　　　二、良种良法快速推广　　12
　　　　　　三、区域化格局初步形成　　14
　　　　　　四、加工贮存能力和技术　　17
　　第二章  马铃薯种植调研分析　　21
　　　　{dy}节  全球马铃薯种植分析　　21
　　　　　　一、2012年全球马铃薯种植规模　　21
　　　　　　二、2012年全球马铃薯产量规模　　23
　　　　　　三、2012年全球马铃薯单产水平　　24
　　　　第二节  中国马铃薯种植分析　　27
　　　　　　一、2012年中国马铃薯种植面积　　27
　　　　　　二、2012年中国马铃薯产量分析　　28
　　　　　　三、2012年中国马铃薯单产能力　　30
　　　　第三节  世界和中国种植比较　　34
　　　　　　一、马铃薯种薯质量　　34
　　　　　　二、马铃薯生产的投入　　37
　　　　　　三、生产过程的机械化　　39
　　　　　　四、专用品种的应用　　40
　　　　第四节  缩小我国种植差距建议　　43
　　　　　　一、改进种薯生产体系　　43
　　　　　　二、健全种薯检疫体系　　44
　　　　　　三、增加和调整对马铃薯生产的投入　　46
　　　　　　四、研制和推广适合国情的中小型机械设备　　49
　　　　　　五、选育和种植适合各种用途的新品种　　51
　　　　第五节  发达国家种薯业分析　　53
　　　　　　一、荷兰马铃薯种薯业的发展　　53
　　　　　　二、美国马铃薯种薯业的发展　　55
　　　　　　三、日本马铃薯种薯业的发展　　56
　　　　第六节  发展我国种薯业策略　　59
　　　　　　一、加强新产品研发　　59
　　　　　　二、建立完善种薯的认证制度　　60
　　　　　　三、提高种薯的普及率　　62
　　　　第七节  马铃薯优势区域布局　　66
　　　　　　一、东北种用、淀粉加工用和鲜食用马铃薯优势区　　66
　　　　　　二、华北种用、加工用和鲜食用马铃薯优势区　　69
　　　　　　三、西北鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区　　71
　　　　　　四、西南鲜食用、加工用和种用马铃薯优势区　　72
　　　　　　五、南方马铃薯优势区　　74
　　第三章  重点地区马铃薯产业调研　　79
　　　　{dy}节  甘肃省马铃薯产业　　79
　　　　　　一、马铃薯种植现状　　79
　　　　　　二、马铃薯加工产业分析　　80
　　　　　　三、比较优势和发展潜力　　82
　　　　　　四、产业存在的问题　　85
　　　　　　五、产业发展对策　　87
　　　　第二节  辽宁省马铃薯产业　　89
　　　　　　一、马铃薯种植分析　　89
　　　　　　二、马铃薯加工业状况　　91
　　　　　　三、马铃薯产业存在问题　　92
　　　　　　四、产业发展方向分析　　94
　　　　第三节  山西省马铃薯产业　　98
　　　　　　一、马铃薯种植分析　　98
　　　　　　二、生产区域分析　　101
　　　　　　三、马铃薯加工分析　　103
　　　　　　四、产业存在问题　　104
　　　　　　五、产业发展对策　　106
　　　　第四节  湖北省马铃薯产业　　110
　　　　　　一、土地资源分析　　110
　　　　　　二、技术优势分析　　113
　　　　　　三、产业发展目标　　115
　　　　　　四、产业区域布局　　116
　　　　　　五、产业建设重点　　118
　　　　第五节  其他地区产业分析　　122
　　　　　　一、内蒙古马铃薯产业　　122
　　　　　　二、贵州马铃薯种植规划　　125
　　　　　　三、 广西成免耕马铃薯{dy}大省　　127
　　第四章  马铃薯加工调研分析　　130
　　　　{dy}节  马铃薯开发利用价值　　130
　　　　　　一、营养价值和药用价值　　130
　　　　　　二、开发利用途径　　133
　　　　第二节  马铃薯加工产品概述　　136
　　　　　　一、马铃薯淀粉　　136
　　　　　　二、马铃薯全粉（颗粒全粉及雪花粉）　　138
　　　　　　三、变性淀粉　　141
　　　　第三节  国外加工业发展现状　　144
　　　　　　一、国外马铃薯消费　　144
　　　　　　二、国外马铃薯贸易　　146
　　　　　　三、国外马铃薯加工　　149
　　　　　　四、加工业发展趋势　　151
　　　　第四节  中国加工产业现状分析　　153
　　　　　　一、加工产业发展现状　　153
　　　　　　二、加工业存在问题　　155
　　　　　　三、国内加工业发展策略　　156
　　第五章  马铃薯重点产品市场分析　　160
　　　　{dy}节  马铃薯淀粉市场　　160
　　　　　　一、2012年马铃薯产量　　160
　　　　　　二、全球市场供给格局　　162
　　　　　　三、国内市场供给分析　　165
　　　　　　四、应用领域分析　　167
　　　　第二节  马铃薯全粉市场　　169
　　　　　　一、马铃薯全粉的加工　　169
　　　　　　二、马铃薯全粉国内产能分析　　171
　　　　第三节  冷冻薯条市场分析　　173
　　　　　　一、速冻薯条概况　　173
　　　　　　二、国内供给市场分析　　175
　　　　第四节  马铃薯片市场分析　　177
　　　　　　一、油炸薯片市场　　177
　　　　　　二、复合薯片市场　　179
　　第六章  马铃薯相关{lx1}企业分析　　182
　　　　{dy}节  马铃薯淀粉竞争力企业　　182
　　　　　　一、内蒙古奈伦农业科技股份　　182
　　　　　　二、山西嘉利科技股份　　185
　　　　　　三、内蒙古科鑫源集团　　187
　　　　　　四、云南润凯实业有限公司　　188
　　　　第二节  马铃薯全粉竞争力企业　　191
　　　　　　一、甘肃省张掖市民乐县　　191
　　　　　　二、山西旭美　　192
　　　　第三节  薯条薯片竞争力企业　　195
　　　　　　一、辛普劳公司　　195
　　　　　　二、哈尔滨麦肯　　196
　　　　　　三、乐事薯片　　198
　　　　　　四、上好佳　　201
　　第七章  产业未来前景及策略分析　　205
　　　　{dy}节  产业投资前景分析　　205
　　　　　　一、产品市场前景好　　205
　　　　　　二、产业经济效益高　　207
　　　　　　三、发展获得政策支持　　208
　　　　第二节  产业发展前景分析　　211
　　　　　　一、市场供需分析　　211
　　　　　　二、竞争力分析　　212
　　　　　　三、制约因素分析　　214
　　　　第三节  产业发展策略分析　　218
　　　　　　一、认清产业发展的机遇和挑战　　218
　　　　　　二、把握马铃薯产业发展瓶颈和关键　　221
　　　　　　三、加强马铃薯产业联合和协作　　223
　　图表目录（部分）
　　　　图表 1　 2012年农作物种植结构一览表  单位：%
　　　　图表 2　 2012年农作物种植面积一览表  单位：千公顷
　　　　图表 3   2012年世界马铃薯种植面积前10名国家（联合国粮农组织资料）
　　　　图表 4   2012年世界马铃薯总产量前10名国家（联合国粮农组织资料）
　　　　图表 5   2012年世界马铃薯单产前10名国家（联合国粮农组织资料）
　　　　图表 6   2002-2012年中国马铃薯种植面积一览表（万公顷）
　　　　图表 7   1992-2012年中国马铃薯种植面积变化趋势图（万公顷）
　　　　图表 8   2012年中国马铃薯种植面积统计表
　　　　图表 9   2002-2012年中国马铃薯产量一览表（万吨）
　　　　图表 10  2002-2012年中国马铃薯产量变化趋势图（万吨）
　　　　图表 11  2012年中国马铃薯产量统计表
　　　　图表 12  2002-2012年中国马铃薯单产统计一览表（吨/公顷）
　　　　图表 13  2002-2012年中国马铃薯马铃薯单产变化图
　　　　图表 14  2012年中国马铃薯单产统计表
　　　　图表 15  我国马铃薯生产投入与加拿大的比较
　　　　详细图表  略…….如需了解欢迎来电010-62665210索要。