2013-2017年保健酒企业竞争力分析及行业发展前景研究报告
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正文目录
{dy}部分 行业运行现状
{dy}章 中国保健酒行业发展概述 2
{dy}节 保健酒行业发展情况 2
一、保健酒定义 2
二、保健酒行业发展历程 5
第二节 保健酒产业链分析 8
一、产业链模型介绍 8
二、保健酒产业链模型分析 10
第三节 2011-2013年中国保健酒行业经济指标分析 14
一、赢利性 14
二、成长速度 17
三、附加值的提升空间 19
四、进入壁垒／退出机制 20
五、风险性 22
六、行业周期 25
七、竞争激烈程度指标 27
八、当前行业发展所属周期阶段的判断 28
第二章 全球保健酒市场发展分析 32
{dy}节 全球保健酒市场发展情况分析 32
一、2013年全球保健酒市场发展分析 32
二、2013年全球保健酒市场统计分析 34
三、2013年全球保健酒市场发展分析 37
四、2013年全球保健酒销售排名分析 39
五、2013年全球保健酒消费者调查分析 40
第二节 2013年世界主要国家保健酒市场分析 43
一、2013年美国保健酒市场现状分析 43
二、2013年欧洲保健酒市场现状分析 44
三、2013年日本保健酒市场现状分析 46
四、2013年韩国保健酒市场现状分析 49
五、2013年中东与非洲保健酒市场分析 51
第三章 中国保健酒市场运行分析 54
{dy}节 保健酒行业市场发展基本情况 54
一、市场现状分析 54
二、市场规模分析 57
三、市场特点分析 59
四、市场技术发展状况 60
第二节 保健酒行业技术研发情况 63
一、行业研发情况分析 63
二、竞争对手研发占投入比 64
三、研发投入与研发成果关系 66
第三节 行业市场工业总产值分析 70
一、年市场工业总产值分析 70
二、2013年不同规模企业工业总产值分析 73
三、2013年不同所有制企业工业总产值比较 75
四、2013年行业市场工业总产值地区分布 76
第四节 行业市场产品价格分析 79
一、2013年市场产品价格走势 79
二、2013年市场产品价格走势 80
三、2013年市场产品价格走势 82
四、2013-2017年产品价格趋势 85
第四章 中国保健酒行业的国际比较分析 89
{dy}节 中国保健酒市场发展情况分析 89
一、2013年中国保健酒市场发展分析 89
二、2013年中国保健酒市场统计分析 91
三、2013年中国保健酒市场发展分析 92
四、2013年中国保健酒细分市场分析 94
第二节 中国保健酒行业的国际比较分析 98
一、中国保健酒行业竞争力指标分析 98
二、国际保健酒行业竞争力指标分析 101
三、中国保健酒行业经济指标国际比较分析 103
第三节 全球保健酒行业市场需求分析 105
一、市场规模现状 105
二、需求结构分析 107
三、重点需求客户 108
四、市场前景展望 110
第五章 中国保健酒行业经济运行指标分析 115
{dy}节 2013年中国保健酒行业总体规模分析 115
一、企业数量结构分析 115
二、行业生产规模分析 116
第二节 2013年中国保健酒行业产销分析 119
一、行业产成品情况总体分析 119
二、行业产品销售收入总体分析 120
第三节 2013年中国保健酒行业财务指标总体分析 123
一、行业盈利能力分析 123
二、行业偿债能力分析 124
三、行业营运能力分析 126
四、行业发展能力分析 129
第二部分 市场供需分析
第六章 中国保健酒行业生产现状分析 134
{dy}节 保健酒行业生产分析 134
一、产品及原材料进口、自有比例 134
二、国内产品及原材料生产基地分布 137
三、产品及原材料产业集群发展分析 139
四、2011-2013年产品及原材料产能情况分析 140
第二节 保健酒行业产能分析 143
一、2013年保健酒产能分析 143
二、2013年重点企业产能及占有份额 144
二、2013-2017年保健酒产能预测 146
第三节 保健酒行业产量分析 150
一、2013年保健酒产量分析 150
二、2013年产能配置与产能利用率调查 153
三、2013-2017年保健酒产量预测 155
第四节 保健酒行业市场供给分析 157
一、2013年保健酒生产规模现状 157
二、2013年保健酒产能规模分布 159
三、2013年保健酒市场价格走势 160
四、2013年保健酒重点厂商分布 162
五、2013年保健酒产供状况分析 165
第七章 保健酒行业采购状况分析 169
{dy}节 保健酒成本分析 169
一、2013年原材料成本走势分析 169
二、2013年劳动力供需及价格分析 171
三、2013年其他方面成本走势分析 172
第二节 上游原材料价格与供给分析 175
一、主要原材料情况 175
二、2011-2013年主要原材料价格与供给分析 176
三、2013-2017年主要原材料市场变化趋势预测 178
第三节 保健酒产业链的分析 182
一、行业集中度 182
二、主要环节 的增值空间 186
三、行业进入壁垒和驱动因素 186
四、上下游行业影响及趋势分析 189
第八章 中国保健酒市场供需分析 193
{dy}节 2013年保健酒市场需求分析 193
一、保健酒行业需求市场 193
二、保健酒行业客户结构 195
三、保健酒行业需求的地区差异 196
第二节 2013年保健酒市场供给分析 199
一、2013年保健酒市场供给分析 199
二、2013-2017年保健酒市场供给预测 200
第三节 2013-2017年供求平衡分析及未来发展趋势 203
一、2013-2017年保健酒行业的需求预测 203
二、2013年保健酒供求平衡分析 204
三、2013-2017年保健酒供求平衡预测 206
第九章 区域市场情况深度研究 211
{dy}节 长三角区域市场情况分析 211
第二节 珠三角区域市场情况分析 212
第三节 环渤海区域市场情况分析 213
第四节 主要省市集中度及竞争力模式分析 214
第五节 保健酒行业主要市场大区发展状况及竞争力研究 215
一、华北大区市场分析 215
二、华中大区市场分析 216
三、华南大区市场分析 218
四、华东大区市场分析 221
五、东北大区市场分析 223
六、西南大区市场分析 224
七、西北大区市场分析 226
第六节 保健酒重点地区销售分析 230
一、保健酒各地区对比销售分析 230
二、保健酒“重点地区一”销售分析 233
三、保健酒“重点地区二”销售分析 235
四、保健酒“重点地区三”销售分析 236
五、保健酒“重点地区四”销售分析 238
六、保健酒“重点地区五”销售分析 241
七、保健酒“重点地区六”销售分析 243
第三部分 行业竞争分析
第十章 保健酒市场竞争格局分析 247
{dy}节 行业竞争结构分析 247
一、现有企业间竞争 247
二、潜在进入者分析 248
三、替代品威胁分析 250
四、供应商议价能力 253
五、客户议价能力 255
第二节 行业集中度分析 257
一、市场集中度分析 257
二、企业集中度分析 259
三、区域集中度分析 260
第三节 行业国际竞争力比较 263
一、生产要素 263
二、需求条件 264
三、支援与相关产业 266
四、企业战略、结构与竞争状态 269
五、政府的作用 271
第四节 保健酒竞争力优势分析 273
一、整体产品竞争力评价 273
二、产品竞争力评价结果分析 275
三、竞争优势评价及构建建议 276
第五节 保健酒行业竞争格局分析 279
一、2013年保健酒行业竞争分析 279
二、2013年国内外保健酒竞争分析 280
三、2013年中国保健酒市场竞争分析 282
四、2013年中国保健酒市场集中度分析 285
五、2013年中国保健酒竞争对手市场份额 287
六、2013年中国保健酒主要品牌企业梯队分布 288
第十一章 保健酒行业产业结构分析 292
{dy}节 产业结构分析 292
一、市场细分充分程度的分析 292
二、各细分市场{lx1}企业排名 294
三、各细分市场占总市场的结构比例 297
四、{lx1}企业的结构分析（所有制结构） 299
第二节 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析 301
一、产业价值链条的构成 301
二、产业链条的竞争优势与劣势分析 303
第三节 产业结构发展预测 305
一、产业结构调整的方向政府产业指导政策分析 305
二、产业结构调整中消费者需求的引导因素 307
三、中国保健酒行业参与国际竞争的战略市场定位 308
第十二章 前xx{lx1}企业发展分析 312
{dy}节 劲牌有限公司 312
一、企业概况 312
二、市场定位情况 314
三、市场占有份额情况 317
四、2013年产能及占比 319
五、2013年主要经营数据指标 320
六、2013-2017年公司发展战略分析 322
第二节 海南椰岛股份有限公司 326
一、企业概况 326
二、市场定位情况 329
三、市场占有份额情况 331
四、2013年产能及占比 332
五、2013年主要经营数据指标 334
六、2013-2017年公司发展战略分析 337
第三节 浙江致中和酒业有限公司 340
一、企业概况 340
二、市场定位情况 342
三、市场占有份额情况 345
四、2013年产能及占比 347
五、2013年主要经营数据指标 348
六、2013-2017年公司发展战略分析 350
第四节 烟台张裕集团有限公司 354
一、企业概况 354
二、市场定位情况 357
三、市场占有份额情况 359
四、2013年产能及占比 360
五、2013年主要经营数据指标 362
六、2013-2017年公司发展战略分析 365
第五节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 368
一、企业概况 368
二、市场定位情况 370
三、市场占有份额情况 373
四、2013年产能及占比 375
五、2013年主要经营数据指标 376
六、2013-2017年公司发展战略分析 378
第六节 五粮液集团保健酒有限责任公司 382
一、企业概况 382
二、市场定位情况 385
三、市场占有份额情况 387
四、2013年产能及占比 388
五、2013年主要经营数据指标 390
六、2013-2017年公司发展战略分析 393
第七节 贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司 396
一、企业概况 396
二、市场定位情况 398
三、市场占有份额情况 401
四、2013年产能及占比 403
五、2013年主要经营数据指标 404
六、2013-2017年公司发展战略分析 406
第八节 宁夏香山酒业(集团)有限公司 410
一、企业概况 410
二、市场定位情况 413
三、市场占有份额情况 415
四、2013年产能及占比 416
五、2013年主要经营数据指标 418
六、2013-2017年公司发展战略分析 421
第九节 上海交大昂立股份有限公司 424
一、企业概况 424
二、市场定位情况 426
三、市场占有份额情况 429
四、2013年产能及占比 431
五、2013年主要经营数据指标 432
六、2013-2017年公司发展战略分析 434
第十节 企业十 438
一、企业概况 438
二、市场定位情况 441
三、市场占有份额情况 443
四、2013年产能及占比 444
五、2013年主要经营数据指标 446
六、2013-2017年公司发展战略分析 449
第四部分 投资潜力预测
第十三章 2013-2017年保健酒行业发展趋势及影响因素 454
{dy}节 保健酒市场前景分析 454
一、保健酒市场容量分析 454
二、保健酒行业利好利空政策 457
三、保健酒行业发展前景分析 459
第二节 保健酒未来发展预测分析 461
一、中国保健酒发展方向分析 461
二、2013-2017年中国保健酒行业发展规模 463
三、2013-2017年中国保健酒行业发展趋势预测 464
第三节 2013-2017年保健酒行业供需预测 467
一、2013-2017年保健酒行业供给预测 467
二、2013-2017年保健酒行业需求预测 468
三、2013-2017年保健酒行业进出口预测 470
第四节 影响企业生产与经营的关键趋势 474
一、市场整合成长趋势 474
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测 477
三、企业区域市场拓展的趋势 479
四、科研开发趋势及替代技术进展 480
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势 482
六、中国保健酒行业SWOT分析 485
第十四章 2013-2017年保健酒行业投资方向与风险分析 489
{dy}节 产业发展的有利因素与不利因素分析 489
第二节 产业发展的空白点分析 490
第三节 xxxx率比较高的投资方向 491
第四节 保健酒行业投资潜力与机会 492
第五节 新进入者应注意的障碍因素 493
第六节 2013-2017年中国保健酒行业投资风险分析 494
一、市场竞争风险 494
二、原材料压力风险分析 497
三、技术风险分析 499
四、政策和体制风险 500
五、外资进入现状及对未来市场的威胁 502
第五部分 市场策略研究
第十五章 行业发展环境与渠道分析 508
{dy}节 全国经济发展背景分析 508
一、2013年宏观经济数据分析 508
二、2013年宏观政策环境分析 510
三、“十二五”发展规划分析 513
第二节 主要城市发展背景分析 516
一、主要城市区域市场特点分析 516
二、主要城市社会经济现状分析 518
三、未来主要城市经济发展预测 521
第三节 竞争对手渠道模式 524
一、保健酒市场渠道情况 524
二、保健酒竞争对手渠道模式 526
三、保健酒直营代理分布情况 529
第四节 主要商圈发展趋势分析 532
一、各城市主要商圈渠道分布情况 532
二、各城市主要商圈销售规模分析 534
三、各城市主要商圈发展趋势分析 537
第十六章 2013-2017年保健酒行业市场策略分析 541
{dy}节 消费者调查研究 541
一、消费者生活方式调查 541
二、未来社会人口生活水平 543
三、保健酒消费者调查 544
四、发达国家同期消费者感知 546
第二节 营销分析与营销模式推荐 550
一、渠道构成 550
二、销售贡献比率 553
三、覆盖率 555
四、销售渠道效果 556
五、价值流程结构 558
第三节 多元化策略分析 562
一、行业多元化策略研究 562
二、现有竞争企业多元化业务模式 565
三、上下游行业策略分析 567
第四节 广告投放策略分析 569
一、行业广告投放现状分析 569
二、2013年广告投放方式变化分析 571
三、2013年广告投放总量变化分析 572
四、2013-2017年广告投放策略分析 574
第五节 品牌策略分析 578
一、各品牌定位及策略分析 578
二、各品牌知名度及策略分析 581
三、各品牌美誉度及策略分析 583
四、各品牌忠诚度及策略分析 584
图表目录（部分）
图表：保健酒产业链分析
图表：保健酒行业生命周期
图表：2013年中国保健酒行业市场规模
图表：2013年全球保健酒产业市场规模
图表：2013年保健酒重要数据指标比较
图表：2013年中国保健酒行业销售情况分析
图表：2013年中国保健酒行业利润情况分析
图表：2013年中国保健酒行业资产情况分析
图表：2013年中国保健酒竞争力分析
图表：2013-2017年中国保健酒市场前景预测
图表：2013-2017年中国保健酒市场价格走势预测
图表：2013-2017年中国保健酒发展前景预测
图表：2013年国内生产总值及其增长速度
图表：2013年居民消费价格涨跌幅度
图表：2013年居民消费价格比上年涨跌幅度
图表：2013年国家外汇储备
图表：2013年税收收入及其增长速度
图表：2013年粮食产量及其增长速度
图表：2013年工业增加值及其增长速度
图表：2013年主要工业产品产量及其增长速度
图表：2013年规模以上工业企业实现利润及其增长速度
图表：2013年建筑业增加值及其增长速度
图表：2013年固定资产投资及其增长速度
图表：2013年分行业城镇固定资产投资及其增长速度
图表：2013年固定资产投资新增主要生产能力
图表：2013年房地产开发和销售主要指标完成情况
图表：2013年社会消费品零售总额及其增长速度
图表：2013年货物进出口总额及其增长速度
图表：2013年主要商品出口数量、金额及其增长速度 615
图表：2013年主要商品进口数量、金额及其增长速度 616
图表：2013年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度
图表：2013年货物进出口总额及其增长速度
图表：2013年分行业外商直接投资及其增长速度
图表：2013年各种运输方式完成货物运输量及其增长速度
图表：2013年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度
图表：2013年电话用户数
图表：2013年全部金融机构本外币存xx及其增长速度
图表：2013年城乡居民人民币储蓄存款余额及其增长速度
图表：2013年各类教育招生人数
图表：2013年人口数及其构成
图表：2013年农村居民村收入及其增长速度
图表：2013年城镇居民可支配收入及其增长速度
图表：2013年工业生产主要指标
图表：2013年全国居民消费价格指数
图表：2013年工业品出厂价格指数
图表：2013年保健酒产量全国统计
图表：2013年保健酒产量北京市统计
图表：2013年保健酒产量天津市统计
图表：2013年保健酒产量河北省统计
图表：2013年保健酒产量内蒙古统计
图表：2013年保健酒产量辽宁省统计
图表：2013年保健酒产量吉林省统计
图表：2013年保健酒产量黑龙江统计
图表：2013年保健酒产量上海市统计
图表：2013年保健酒产量江苏省统计
图表：2013年保健酒产量浙江省统计
图表：2013年保健酒产量安徽省统计
图表：2013年保健酒产量福建省统计
图表：2013年保健酒产量江西省统计
图表：2013年保健酒产量山东省统计
图表：2013年保健酒产量河南省统计
图表：2013年保健酒产量湖北省统计
图表：2013年保健酒产量湖南省统计
图表：2013年保健酒产量广东省统计
图表：2013年保健酒产量广西区统计
图表：2013年保健酒产量海南省统计
图表：2013年保健酒产量四川省统计
图表：2013年保健酒产量云南省统计
图表：2013年保健酒产量陕西省统计
图表：2013年保健酒产量甘肃省统计
图表：2013年保健酒产量青海省统计
图表：2013年保健酒产量宁夏区统计
图表：2013年保健酒产量新疆区统计
图表：2013年我国保健酒产品进口数据
图表：2013年我国保健酒产品出口数据
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用案头研究与市场调研相结合的方式，依据“S-C-P”、“可竞争市场理论”、“新制度经济学”等产业组织理论，科学、综合的使用SWOT、PEST、回归分析等各类型研究模型与方法综合的分析行业各种影响因素。对行业的市场环境、产业政策、市场规模、行业现状、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素进行客观的综合分析，为企业科学决策提供高质量信息。
公司通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业供给端、需求端、经营特性、盈利能力、产业链和商业模方面的内容，整合行业、市场企业、渠道、用多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、 细分数据、进出口市场需求特征等，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预测。
本公司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
01数据与资料来源
本公司利用大量的一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。一般会应用的收集到的二手信息有来自新闻网站及第三方数据库如SEC 文件、公司年报、万得资讯、国研网、中国资讯行数据库、csmar 数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有公司CEO、营销/销售总监、高层管理人员、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
02研究方法与模型
SWOT分析、PEST分析、波特五力模型、行业生命周期理论、S-C-P分析方法、产业结构理论、产业竞争力模型、产业集群理论等。
03规模测算方法（三角测定）
本公司一般会通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料、供应端及需求端进行比对核查。在资料验证过程中，一般通过三角测定的方式，从供需两个方向出发，验证资料的合理性。
在数据验证过程中，本公司一般采用自上而下和自下而上方法来评估和验证数据的合理。产品关键生产商通过二手及一手信息来确定，行业规模（产销量及产值等），通过一手和二手信息判断，所有的市场份额、数据细分比例等，基于收集到的一手和二手信息核对和评估。本研究涵盖的所有可能影响市场的参数都已经被考虑进去，进行了广泛的细节观察，通过一手资料得到了验证，并进行了分析，以得到最终的定量和定性数据。研究一般包括了关键生产商公开的报告、评论、时事通讯以及对这些生产商相关人员的采访信息。
80%数据一手调研，10%渠道资源购买，10%公开信息分析得出
可按时间段（月/季度/半年/年）更新