最小起订量：0 计量单位：件 产品单价：询价 供货总量：0
海鲜池海鲜采购供商选择必知
?海鲜，最为重要的就是“鲜”字，特别是对中小餐厅来说，一定要保证海鲜的新鲜度。因此，海鲜池的制作要可能的尽善尽美，同时，还要讲究海鲜的采购。
??一般的，海鲜的采购要充分考虑供应商的问题。尤其是内陆商家，出于各种因素考虑，应把目光放在沿海城市。对于海鲜的采购，一定要尽可能多的了解其影响因素。
??一，网络搜索
??通过网络，你可以查到大量的信息。海鲜的近况的了解，各种海鲜的介绍、价格、供应商等情况，都可通过网络详尽了解。甚至，可以在网上直接联系供应商。这些都可以足不出户通过网络轻松实现。但需要注意的是，自己一定要先把海鲜品种的基本信息了解透彻，与供应商沟通时才能处于上风。
??二，当地市场了解
??探查当地水产品市场，了解一下所需要的海鲜的产地、价格以及质量情况，并进行阶段性的衡量、考察其供应情况、价格趋势，做为外地市场考察的参考。
??三，实地考察
??海鲜类的鲜活物，无论是哪一家供应商，都要进行实地考查。考察的要点包括以下几点：
??1，大市场考察，即供应商所在城市批发市场的考察，主要是品种、价格、包装、运费等等；
??2，供应商考察，登门面谈是必须的，考察对方的资质以及他的客户群体、业务能力，甚至必要以你的所学来考验他的水平。
??四，货比三家
??在确定几家买家后，当然最重要的就是价格。现在，我们的主动方，有权选择交易的对象。了解价格是一个必要的过程。现在，市场竞争的激烈，使得海鲜产品的价格参差不齐。因此，通过货比三家，能大大减少被欺价的可能。而在这个过程中，一是要注意多与懂海鲜的人打交道；二是选择一级批发市场的业做供应商。
怎么建一个海鲜池
怎么建一个海鲜池，建议做市区配送服务 现在自己开一个门脸房的话 一是占用资金大，
其次是被动式销售，三是库存不便。为什么建议做配送呢？一是现在的中国消费者注重家庭观念，并且趋势更加明显，有较强的意愿度！二是能为消费者提供较、方便的服务！三是市内海鲜配送市场还未发展起来
，竞争不大。四是配送鲜活海鲜，更能取得消费者的好感和信赖！五是鲜活海鲜配送能够有很大的附加价值上升的空间！六是中远距离低成本低温保冷保鲜运送方法逐步成熟（海鲜水产专用冰袋的出现），xx可以保证鲜活海鲜的新鲜程度。
开放式：
是比较实用直观的海鲜鱼池，具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水
系要多，
至少五组以上，
以适宜不同品种寄养和展示。
外装饰要且与大厅的
装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于任何海鲜酒楼。结
构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
3、岛式：
是一种较好地解决大厅立拄与海鲜鱼池巧妙地结合的方法，
具有很好
的观赏和寄养效果，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。应
当注意的是，
外装饰要且与大厅的装饰协调，
鱼池高度不宜太高。
结构材料
可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
