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特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，有效的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
ZB-40  生产能力：20-30kg/次   配有三把斩拌刀，斩刀转速：1440/3200 rpm