我家西点之奶油蘑菇雞絨湯- Windows Live

我家西点之奶油蘑菇雞絨湯

天气一下下变得好冷好冷~1真是变幻莫测啊,让人不由地想起:

?奶油蘑菇雞絨湯

?????????????? ??

材料:

欖油????????????????????????????????????? ??????? ??? 1大匙??????????? ? ?蔥(切成蔥花)?? ??????????????????????????? ???????1????????

蘑菇(切片)????????????????????? ???????????? ?? 200克?????? ?????? 蒜頭(切丁)???????????????????????? ???????? ? ???? 2

高湯????????????????????????????????????????????????? ????? ?4杯?????????????? ?雞胸肉(切片或小塊)????????????? ?????? 200

卡夫菲力奶油乳酪(預先軟化)??? ?? 60克????????? ?卡夫芝士粉?????????????????????????????????????????? 少許

鹽及胡椒粉(調味用)??????????????? ?????? 少許

?做法:

1.? 將橄欖油倒入平底鍋以中火加熱,放入蔥、蘑菇、蒜頭拌炒約5分鐘直到軟化,再加入高湯煮到沸騰。

2.? 放入雞胸肉並以慢火煮5分鐘左右直到雞肉熟透。

3.? 將部分的熱湯舀出與卡夫菲力奶油酪攪拌xx後,倒回鍋中再次攪拌均勻,並加入少許鹽、胡椒粉及卡夫芝士粉調味。

4.? 建議可搭配法國麵包一起食用。

郑重声明:资讯 【我家西点之奶油蘑菇雞絨湯- Windows Live】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——