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xx食物的功效

2010-05-23 11:08:26 阅读14 评论0 字号:

1).番茄---富含番茄红素:  抗氧化  脂溶性   抑制癌细胞的生长  

(2).菠菜---富含叶酸 : 有利于脑功能  降低同型半胱氨酸的浓度

              富含铁 :  有利红细胞的生成  提高血液携氧能力

              富含叶黄素、玉米黄质:抗氧化  预防眼底黄斑变性

(3).红酒---富含白藜芦醇(植物化学物) 增加HDL(高密度脂蛋白)含量,改善血脂

(4).坚果---富含维生素E、鞣花酸  使癌细胞凋亡

(5).花椰菜(菜花 、西兰花、甘蓝)---富含β胡萝卜素、 Vc、萝卜硫素、 吲哚3甲醇  

                                                          减少乳腺癌、结肠癌、胃癌的发生

(6).燕麦---富含膳食纤维、β多聚糖   降血脂 减少脂肪的吸收、xx, 预防结肠癌

  (7). 鲑鱼---(一类深海鱼、三文鱼等)  富含欧米咖3脂肪酸    提供大量的EPA、DHA    改善血脂及脑功能

(8)大蒜---富含烯丙基硫醚  植物化学物   xx 降低血脂

(9)茶---富含茶多酚、茶黄素     降低血脂    xx

(10)蓝莓---富含花色素苷    抗氧化

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