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话说我上次去川美，为重庆的美食谗得很不像话，言谈表情藏也藏不住。
光头俞可看我可怜，前久让助手韩晶给我提了很沉重的一大袋渝产土特产过来，让我在北京也可解解谗。
土特产里有灯影牛肉、牛肉干，立等可吃；有凉拌菜香佐调料，可买了凉皮、凉粉、凉面或蔬菜等，凉拌来吃；有林林种种的锅底调料，可做麻辣香水鱼、竹笋香水鸡、香辣龙虾、酸菜鱼头汤、八宝鸡等等来吃。还有鸳鸯锅底底料、清汤火锅底料等。
东西那么多，我心里不禁暗想，究竟几年才吃得完它们。

又很碰巧，最近母亲知道了我想好好学习做饭的念头，觉得终于找到一种与我沟通情感的方式，在那边大张旗鼓地开始给我准备许多其他地方买不到的原材料，寄来了晒干的豆豉颗、大头菜、磨成细粉的苏麻面等，好拿来蒸腊肉吃，凉拌折耳根吃，包汤圆吃。
还准备做香豆腐（北京称腐乳）、泡菜葱头、腊肉、皮蛋，做好了，一旦有人来北京，就好请人带来。
这些东西，听上去稀松平常，但若喜欢吃辣的人，即可深懂其美味，吃得出个中奥妙。

母亲在电话里，尚长篇大论地告诉我怎么做泡菜、素菜，做小调料。说：以前你家老祖祖，光泡菜咸菜干菜肉菜的坛坛罐罐就有近五十个，吃得一大家子欢天喜地的。酱肉腌肉一开坛，那个香！让每家人来取去分享，过节一样的！所以传统还是要继承的嘛。作为四川人的后代，学不了全部但学一部分还是可以的。
还捎带上一句她认为重要的话：你那个男朋友，你们吃得到一块儿，小日子才好过的嘛。
我对她后一句话嗤之以鼻。母亲哪里晓得，我只恋爱、不过日子的。
我是怕过日子也没时间过日子的人哪。

不过日子，但偶尔举办一个小家宴却是非常幸福的。
前久买下的那个智能电饭煲，的确买得很及时。这口可以煮出许多种香糯米饭、糙米饭、发芽米饭、精白米饭的锅，调动了我做家事的激情与兴奋，买了无数种黑米紫米大麦米小麦米红豆黑豆黄米黑小米之类的粮食，分别混合着实验煮饭，天天饱口福。
不要说吃，光看那米饭的色泽，就勾人胃口，夺人眼球。

尚与帅小子一起去选购了一些杯盘碗酒具。
我以前大部分的餐具茶具酒杯，快给小猫儿损毁一空了，只能再买。
在此类事情上，我挑剔的劣根性照样不会改变，非得找到品质好的才会买下。
帅小子很耐心很耐心地陪着我去挑，买完还要负责拎东西。
我们的审美比较一致，所以总是买得很高兴。
回家来做餐简单的饭，他也总吃得高兴。他大约算是吃出了‘我菜系’的个中滋味的人。

既然盛饭的碗有了，煮饭的锅有了，做菜的原材料有了，偶得闲暇，请三两好友来家吃上一餐真正的家常饭，岂不是就提上了议事日程？
想着就觉得开心哪。
在心里把朋友们的名单一排，哇，排到猴年马月去了。
看来，中国饭店要以细水长流的风格，才能开张的。