2010-05-20 20:30:17 阅读6 评论0 字号:大中小
在如今的社会中,与我们生活息息相关的莫过于吃饭,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,自古至今都是这样,人没有其他可以,但没有吃的恐怕不行。所以在我们周围,开了不少餐厅。
然而,这些餐厅的服务是不一样的, 有些餐厅的餐具进行xx,有的则不xx,好多餐厅的消毒柜在哪儿放着,也不用。为了省电。有的则进行xx,但由于时间紧而xx时间达不到,起不到良好效果。还有一些餐厅,xx以后的餐具,顾客使用收取餐具费,最可气的是,餐具未xx也向顾客收取费用。
我曾经在北京某餐厅打工,消毒柜只是一个摆设,从未插过电,平时洗好的小碟小勺,放在里面,什么时候使用,就直接拿出来给顾客,筷子还行是一次性的。他还行没有收取费油。我见过的一个大型的餐厅,他的餐具也没有进行xx,但他向顾客收取餐具使用费。
向不向顾客收取费用,这有待出台行业规定,关键是能不能保证就餐者的人身健康。公共餐厅是否会有助于传染病的传播呢。这需要众多餐厅老板们的共同努力,把消毒柜插上电,让他工作起来,把病菌杀死。
餐厅是个公共场所,把周围环境打扫干净,少生蚊蝇。为顾客的就餐环境创造更好。为顾客的健康打下良好基础。说起来容易,能坚持不容易,老板同意,员工也应该遵守行业规定。长期以往坚持下去。
我想通过众多餐饮行业人员的共同努力,会给我们创造一个卫生、健康、和谐的就餐环境