宫廷桃酥
前天网购的烘焙原料还没收到，家里可以做点心的东西所剩无几了。到君之的博客上找些原料简单的点心，就看到了这款——宫廷桃酥。材料基本上都有，就差核桃，周五晚上特地去买了些。
方子是参考君之的。把君之配方中的核桃碎改为核桃粒，放在了表面上。
配料：普通面粉100克，细砂糖50克，植物油55克，鸡蛋10克，核桃粒十几个，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺（我用的植物油是大豆油，烤好冷却后，尝了一个，我觉得如果用花生油的来代替味道应该会更香。下次用花生油试试看。）
烘焙：中层，180度，约15分钟。
数量：长帝烤盘一盘，9个。
制作过程：
1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、把面粉倒入{dy}步的植物油混合物，揉成面团。
4、取一小块面团，搓成小圆球。
5、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放上一核桃粒，轻轻按压一下。放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
饼干冷却好拿上楼给我家的谗鬼们吃，不到三分钟就没了。嘴里还直说没吃够，还想吃。看到它这么受欢迎的份上我又下楼烤了两盘。晚上姐夫来吃饭，让他吃了几个，问他好吃吗？他说不错，呵呵，我兴奋着呢，这是我{dy}次做，嘴叼的他都说不错，吃完饭后他还把{zh1}的几块打包回家去了。这两点说明今天做饼干味道真的好吃。
哈哈兴奋呀。（这是一款做法超简单的饼干，谁都会成功的，瞧我乐成这样了。）这款饼干和小时候吃的酥饼的味道一样，口感很酥，很香，做法也很简单。喜欢的朋友也可以自己试试哦。今天就尝尝我做的吧。
哈哈兴奋呀。（这是一款做法超简单的饼干，谁都会成功的，瞧我乐成这样了。）这款饼干和小时候吃的酥饼的味道一样，口感很酥，很香，做法也很简单。喜欢的朋友也可以自己试试哦。今天就尝尝我做的吧。
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