滇缘云南线 挖掘民俗餐厅金矿 文化是可传承和传播的,滇缘云南线餐厅在品定位、产品研、店面环境设计、餐器皿等细节方面挖掘传统的符号,同时用时尚的手法演绎“时尚精品化的民俗线餐厅”,吸引了70.80.90还有00后消费者。 ·产品口味xx,民俗文化更加纯粹。 滇缘是线餐,也是云南味道,更是非遗传承者。在产品环节,滇缘踏遍云南每一寸土地取材,确这就是原汁原味,确云南民俗的文化和符号更加纯粹,进而提升顾客的点击率,从而实现餐饮+零售的模式,这是滇缘云南线本身具备的优势。 目前,滇缘云南线餐厅正在使用的云南当地原材料共计11款—— 昆明野生菌,大理乌骨鸡,丽江鱼,山藤椒,丘北辣椒,宣威火腿,西双版纳酸辣汁,弥渡酸菜,拓东甜酱油,遮放贡,蒙粳。 为原材料的卫生安全,创造健康营养、绿色安全的线消费潮流。滇缘云南线实现产用的原材料有—— ①滇缘鲜肉品、以及时鲜蔬菜全部来公 3456265455 (不是联系方式) 司旗下建的窑洞娃种养殖专合,确产品品质和品一致。 ②线、油品均选用建企——山沟沟农副产品有限公司,由从农户直接到餐桌,真正实现绿色xx无公害。 ·餐厅环境、服饰聚焦民俗元素 走进滇缘,方佛置身于如梦如幻的七云南。手绘的墙面,夸张的涂鸦与绚丽的刺绣织锦,碰撞民族风和超现实的混搭火花。芬芳的花香,翠舞的芭蕉与古朴的藤编陶罐,汇聚了大然和原生态的诗意灵气。强化民俗文化的体验,造餐饮娱化和交化,让顾客留下记忆点和记忆标。
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