不知不觉，夏天就悄然而至……

    属于夏季的水果——菠萝，首当其冲映入人们的眼帘。要说哪种水果能代表夏天的滋味，非菠萝莫属。不仅口味清新，更是制作果酱的好材料。

    想吃到简便、易做的菠萝派，飞饼就是{zh0}的搭档。

    材料：

    飞饼皮3张   菠萝果酱2大勺 苹果1个切丁   葡萄干少许   玉米淀粉1小勺  

    做法：

    一、将除玉米淀粉以外的所有材料放入小盆中，小火加热至渗出水分；

    二、将玉米淀粉加少量水拌匀，倒入水果中，快速搅拌，大火煮沸，关火放凉备用。

    三、将饼皮斜着分成两份，在一边放上煮好的馅料，另一边均匀地切三道小口子；

    四、将切好口子的一边对折过来，盖住有馅的一边，四周抹上蛋液，用叉子把其余部分压紧；

    五、将装好馅料的菠萝派放进抹油的烤盘中，表面刷上蛋液，入预热好200度的烤箱中，烘烤15—20分钟即可。

    酸甜适口的菠萝、苹果馅，配上层层酥脆的饼皮，别有一番滋味在心头……

    浓郁的香味从烤箱里飘出来，弥漫了整个厨房，再飘到客厅里……惹得房间里的父子俩那是哈喇子长流啊！刚一开烤箱门，魔爪就伸进去，不惧烫手之苦，吃了再说……小伍子后来居上，一口气吃了三个……