又看“孽债”--【日式玉米酱焗明虾】 -核桃的生活记录-搜狐博客

最近电视台正在放孽债2,还记得小时候看的孽债到现在记忆还是很清晰的,善良的思凡,漂亮的美霞,叛逆的天华,无助的永辉,还有幸福的晓峰。。。很高兴第二部里面的很多演员都没有变,看着眼熟啊都!只不过剧情从当初的寻找爸爸妈妈,变成了对人性善恶,对亲情,对友情,对爱情的探讨!

现如今有了电脑很少看电视咯,有这么部不错的电视剧,又是似曾熟悉的,感觉真好,温情的那种感觉回归咯!恩,我开始喜欢怀旧咯,估计是年纪上去了,哈哈!

好吧,不说电视剧咯,接着上次的继续说,今儿来个日式玉米酱焗明虾!大大的虾,不过操作起来很简单方便哦!

材料:明虾若干  盐、酒等调味料(这里核桃我后悔啊,其实用柠檬皮更好,显得更加西式哦!) 玉米酱   马苏里拉

方法:

1.玉米酱 如图1:

材料:熟玉米粒200克 鲜奶油 2大勺 盐少许

做法:所有材料放进搅拌机,稍稍打匀即可。

2.将明虾与盐酒等调味料搅拌均匀,腌制20分钟。(如图2)

3.剖开虾背,挑出虾线。(如图3.1未去虾头,3.2去虾头,核桃觉得去了虾头似乎更加美观,哈哈!)

4.将玉米酱抹在虾肉上,220度烤制8分钟拿出撒上马苏里拉继续烤5分钟左右至虾成金黄色。(如图4、5)

当当当当。。。成品登场,有点凤尾虾的味道啊,哈哈!必胜客卖的不便宜呢,不过我觉得自家的更加好,哈哈,有玉米酱有奶酪,多好啊!汗。。。我成了王婆咯!(*^__^*) 嘻嘻……

来个特写,咬开来层次还是很丰富的,有虾肉,上面还有好吃的酱料!特别是那个玉米酱,我觉得对于喜欢玉米,喜欢奶香的童鞋都是很有吸引力的,哈哈!

恩,烤出来没有想到虾壳也蛮漂亮呢。。。不知道大家是不是也这么认为呢?

细细想想什么才算是好吃的东西,我觉得只要和对的人在一起吃,心情好,即使东西没有那么昂贵,没有那么精雕细琢也是美味的!一日三餐,都可以愉快的享用,那本身已经是件很幸福的事情咯!

 

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