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怀孕了要吃什么比较好

孕妇饮食

宜吃的食品：

主食：米、面不要过火精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和进步食品蛋白质的营养价值。

蔬菜：应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。

水果：柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。

动物性食品：尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,合适孕妇食用。

鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。

蛋类蛋白质中必须氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知自然食品中{zy}质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食品。

奶类食品：奶类蛋白质重要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必须氨基酸,也是一种完整蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒渺小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食品起源,为孕妇供钙更为合适。粮谷和蔬菜虽含有必定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有一切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,逐日应饮用250g以上。

大豆类食品：大豆是植物性食品中含蛋白质量{zg},质量{zj0}的食品,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必须氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可进步谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必须。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,逐日{zh0}能摄进100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好起源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88～9.6Oug。

孕早期膳食请求及食谱举例

孕早期在营养需要上与孕前没有太大差别,但为了保证胚胎发育和孕妇生理变更的需要,要公道调配膳食以保证热能和营养素的供给。

1.保证优质蛋白质的供给 孕早期母体子宫和乳房已开端增大,胚胎、胎盘开端发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。

2.确保无机盐和维生素的供给 无机盐、维生素具有建造身材、调节生理功效的作用,缺乏易影响胚胎的分化,细胞的决裂和神经系统的发育。

3.食品可口能增进食欲 妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反响,呕吐严重还会失水,所以食品应含水分多,含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐;可具有必定的酸、辣昧,以增进食欲,烹调方法以平淡为宜。

4.食品轻易消化,少食多餐 选择易消化的食品如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等,在胃内储留时间短,可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有赞助。

5.孕早期的食单与食谱举例：

一日食单：

粮食 320g
豆制品 60g
蛋 50g
牛奶 250g
肉、鱼、虾、鸡 100g
蔬菜 500g
水果 50～100g
烹调用油 20g

以上食单可供（2100kcal）8.8MJ热能。

一日食谱举例

早餐
牛奶 牛奶250g 白糖10g
烤馒头片 标准粉50g
红腐乳 腐乳5g
酱肝 猪肝10g

午餐
米饭 稻米(早籼、标一)150g
豆腐干炒芹菜 芹菜茎100g 熏豆腐干50g
海米烧油菜 油菜200g 海米10g
蛋花汤 鸡蛋50g 紫菜5g

晚餐
花卷 标准粉100g
清蒸鳊鱼 鳊鱼100g
拌白菜心 白菜心150g,海蛎肉6g,香醋10g
全日烹调用油 20g

晚点
饼干 苏打饼干50g
桔子 芦柑l00g

本食谱可供蛋白质91.3g(热比17.4%),脂肪55g(热比23.6%),碳水化合物308.8g(热比59%),维生素、无机盐、微量元素全部达到极轻体力劳动孕早期妇女供给量请求。[top]

孕中期膳食请求及食谱举例

妊娠第13周至第27xx为中期妊娠阶段,此时妊娠反响减轻,食欲增长。孕中期胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增长。母体为了适应胎儿发育的需要在生理上也产生了较大变更,如子宫增大、乳房增大、血容量增长等,故应增长营养素的摄进量以满足胎儿和母体的需要。

1.增长热能 孕中期孕妇基础代谢加强,糖利用增长,在孕前基础上增长200kcal(0.8MJ),逐日主食摄进量应达400g或大于400g,并与杂粮搭配食用。

2.保证优质足量的蛋白质 孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时代,尤其是胎儿脑细胞分化发育的{dy}个高峰。孕妇逐日应在原基础上增长15g蛋白质,一半以上应为优质蛋白质,起源于动物性食品和大豆类食品。

3.增长维生素的摄进量 孕中期由于热能的增长,物质代谢加强,相应地需要增长维生素B1B2和尼克酸的摄进量。为了防止巨幼红细胞性贫血的产生和胎儿产生神经管畸形,维生素B12和叶酸的摄进量亦需增长,为了胎儿骨骼的发育,维生素A和C需要量都需加大。为此,孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮,经常选用动物内脏,多食用新鲜蔬菜和水果。

4.多吃无机盐和微量元素丰富的食品,尤其应多选用富含钙、铁、锌的食品,有些地区还要留意碘的供给。孕中期应逐日饮奶,经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品{sx}豆制品和绿叶蔬菜。

孕中期一日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150～200g。

一日食谱举例

早餐
牛奶 牛奶250g,白糖10g
豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g

午餐
米饭 籼米150g
猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g
西红柿汤 西红柿100g

午点
牛奶 牛奶250g
豌豆黄 豌豆黄50g

晚饭
花卷 标准粉100g,油3g
小米粥 小米50g
排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g
鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g
全日烹调用油 植物油28g

晚点
桔子 芦柑100g

以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量请求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top]

孕晚期膳食请求与食谱举例

妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖达到高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响{zd0}。

孕晚期膳食应根据需要进行以下的调剂：

1.增长蛋白质的摄进 孕晚期胎儿生长迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠过程中贮留蛋白质最多的时代,胎儿约贮留170g,母体约贮留375g,这些蛋白质均需从膳食中得到。孕晚期蛋白质的膳食供给量比未孕时要增长25g,应多食用动物性食品和大豆类食品。

2.供给充分的必须脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞增殖的高峰,神经髓鞘化迅速,需要充分的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)为神经突触发育所必须,多吃海鱼有利于DHA的供给。

以下食品孕妇应多吃

、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，由于玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，由于这些食品中含有大批易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、天天可加食1—2个鸡蛋，由于蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多留意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

怀孕的妇女与一般妇女不同，她的身材代谢产生了明显的变更。胎儿所需要的一切营养素，皆由母体供给。所以，此期间的营养状态不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关，而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。假如孕妇营养不良，就可能使胎儿中途夭折，或者早产、先天畸形等。
孕期妇女需要供给充分的蛋白质，以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育；供给充分的钙、磷以及维生素D，以保证婴儿牙齿发育良好；还需要补充碘、铁和维生素A、C、B，以防甲状腺肿大和妊娠性贫血，也有助于胎儿的生长发育。
孕妇应根据不同生理时代分辨选食不同食品。
1、怀孕初期（前3个月）。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基础雷同。如有恶心、呕吐反响，就尽量适应孕妇的，胃口，供给孕妇爱好的食品。为减轻呕吐反响，可供给较干的食品，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食品，以防酸中毒。
2、怀孕中期（4-7个月）。此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食品，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防xx。
3、怀孕末期（{zh1}2个月）。胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。应增长食品品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，公道搭配做到食品多样化，以扩大营养素起源。假如孕妇下肢涌现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充分的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等

酸的，这也是我听我母亲说的

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