| 问题： | 根据淡季销售的特点，进行市场细分， |
| 如何拓展酒店销售市场和发展客源 | 调整定位，拓宽市场，培养客群。在春 |
| 答案： | 节之后的淡季，马上派出酒店销售人员 |
| 激烈的市场竞争，瞬息万变的市场变 | 对酒店的主要客源市场进行为期一个月 |
| 化，给现代的酒店管理和服务提出了更 | 的大型征访活动，收集宾客意见，对宾 |
| 高的要求，提出了许多新的课题，如何 | 客意见组织各部门进行通报和协调会议 |
| 适应形势的变化，在不断的市场竞争中 | ，积极争取到了多个外宾长住房。在五 |
| 保持自己的生机，是一个很重要的问题 | 一黄金周前针对旅游市场前往上海、杭 |
| 。作为一家开业较早的老牌酒店，开元 | 州等旅行社市场进行专项促销，在四月 |
| 城市酒店不断的挖掘潜力，致力于扎实 | 初就迎来了旅行社入住火爆的场面，并 |
| 的管理，不断注入新思想，新机制，拓 | 成功接待了数个境外团队。三、积极适 |
| 展新经营思路，开拓新的客源市场，使 | 应市场、调整定位酒店积极把握市场的 |
| 老酒店充满着新生机。一、新观念、新 | 命脉，根据市场需求，快速的做出反应 |
| 机制的注入首先酒店管理层就一直致力 | ，调整酒店经营措施。作为一家商务型 |
| 于新观念、新机制的引进，以从根本上 | 酒店，接待的多为商务客人和旅行社客 |
| 改变以往的工作方式、思维理念和企业 | 人，酒店根据这部分主要客人的需求， |
| 文化，逐渐形成和建立新的文化和现代 | 推出了自助早餐，既提高了酒店的档次 |
| 企业的观念。酒店管理层坚持每月开展 | ，又做高了团队平均房价。在淡季期间 |
| 学习活动，以学习一本书、专题研讨等 | ，通过降低成本、提高住房率，弥补因 |
| 各种方式提高部门经理的业务素质和冲 | 房价差额造成的损失，从而既有效地赢 |
| 击思想观念，通过发挥主人翁精神和敬 | 得了客源，又提高了淡季的客房收入， |
| 业精神，依靠管理者自身的勤奋和身先 | 使得淡季不淡。酒店对康乐、餐饮等项 |
| 士卒的表率作用，鼓舞和激励员工们敬 | 目进行了改造。新营业区域的开出后， |
| 业、乐业；酒店组建了较为完善的员工 | 酒店一方面加快新员工的招收，另一方 |
| 沟通系统，每月２８日的总经理接待日 | 面通过内部竟聘和内部公示等举措将优 |
| ，部门定量的员工会谈率，班组的一分 | 秀员工安排在新区域的管理岗位上，从 |
| 钟表扬制度，人力资源部的员工意见反 | 而有效地工作推向新的阶段，既降低了 |
| 馈措施……种种措施的实施注重加强沟 | 人力成本，又调动了老员工的积极性。 |
| 通、缩小差异，在稳定的基础上尽力排 | 酒店要求前台岗位的管理人员随同销售 |
| 除不符合现代企业观念的因素，树立正 | 人员拜访客户单位，培养管理人员的市 |
| 气、排除不良因素的干扰，将负面行为 | 场观念，注重运用新观念面对市场，加 |
| 的影响缩小到最小范围。这些工作使得 | 强对知识更新重要性的认识，要求积极 |
| 经营管理状况得到了很大的改善，酒店 | 启动管理人的创新能力。根据１－３月 |
| 上下精神振奋、面貌一新。俗话说″人 | 份客流情况、节假日的分布，制定促销 |
| 心齐，泰山移″，有了统一的观念和新 | 方案。对内加强服务培训、全面提高员 |
| 机制，就形成了统一协作的团队，酒店 | 工服务文化意识和服务质量，及时调整 |
| 也因此焕发了勃勃生机。二、拓展经营 | 和更新了产品，推出了吸引并留住了稳 |
| 思路、开辟客源市场酒店管理层要注重 | 定的客群，如餐饮开发的厨师长特荐菜 |
| 突出对市场敏锐应变的优势、加强风险 | 、胖大嫂系列招牌菜得到了良好的市场 |
| 意识、管理创新、思维创新、运用激励 | 反馈，有效地促销了酒店的产品。 |
| 机制，调动了各方面的积极因素。酒店 |
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