皮革出口小心六价铬
为了使皮革制品有好的强度、手感和耐湿热稳定性，皮革出口企业在生产轻革时几乎都用铬鞣制，然而在铬鞣过程中会形成六价铬，对人体和环境影响较大。
西方各国对皮革制品中六价铬的限量要求较严，欧盟允许皮革制品中六价铬含量{zg}为3.0mg/kg。2010年4月19日，德国xx食品、农业与消费者保护部发布G/TBT/N/DEU/11号通报，第18次修订商品法的法令，该法令规定与人体接触的皮革制品，如皮革制成的袋子、背包、纺织品、表带、鞋和玩具，在其最终产品中不得检测出铬酸盐。该通报拟于2010年期间批准并生效，通报评议截止日期自通报之日起60天。
为此，检验检疫部门建议相关企业：对制革所用的铬粉进行测试，考查其中是否含有六价铬及六价铬含量是否超标；调整制革工艺，以防三价铬被氧化成六价铬，包括采用植物鞣剂进行复鞣、在加脂过程中添加抗氧化剂、避免在太阳光直射条件下进行干燥等。 本报综合
欧盟拟发布新食品标签规则
据欧洲议会环境委员会消息，欧盟委员会对现有的食品标签信息作微小的调整，并增加了列出关键营养信息的列表。
新标签规则的主要内容如下：强制性营养信息。将主要能量信息，如能量值、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖分和盐等作为强制性信息在食品标签上标注。但企业自愿选择是否在标签中标注蛋白质、纤维、xx和人造反式脂肪信息；不需要强制性使用“交通灯”标签。但成员国必须制定并遵守相关的国家标签规定；强制性原产国标签。要求肉类、家禽、乳制品、新鲜水果蔬菜以及以肉类、家禽和鱼类为原料的加工食品加贴原产国标签；可读性。欧盟委员会建议包装上所有字母的最小字体为3毫米，以确保其清晰、可读；纳米材料必须注明。要求明确将含有的纳米材料成分标注在配料表上；酒精饮料不需营养声明。 本报综合
保健食品不得非法添加xx
国家食品药品监管局日前印发 《2010年保健食品安全整顿工作实施方案》，从5个方面重点整治保健食品市场。
整治重点包括依法对获批注册但未标明有效期的保健食品进行全面清理换证；整治保健食品夸大宣传功能和利用公益讲座等方式变相销售假冒伪劣保健食品的行为；查处制售假劣保健食品行为等等。
实施方案明确，对保健食品非法添加xx成分的，要依法实施行政强制措施和行政处罚；情节严重的，一律责令停产停业，直至吊销相关许可证。 据人民日报