午夜,电饭煲里的蛋糕扑鼻的香~~~_sophia_新浪博客

用烤箱烤过面包,做过饼干,可是{dy}次用电饭煲蒸蛋糕.....

材料:鸡蛋、面粉、牛奶(可自由发挥)、糖、油({zh0}是橄榄油)、泡打粉【这是最简单的配料,因为是{dy}次没底,】

器皿擦干不要沾水,然后开始打蛋,蛋清分离

开始打蛋清,一直打.....直到变为奶油状,可以用筷子跳起来,打的过程中适时的加糖,这样比较好散开(注意这个过程还是蛮辛苦的,千万别因为累省略了,就做不出蛋糕,整个过程中,这个步骤是最重要的)

蛋清打好放在一边,开始给蛋黄里加面粉、牛奶,试自己的量而定,然后搅拌均匀

接着倒入一半奶油状的蛋清,搅匀

再把剩下的一半倒入搅匀

锅子擦干,倒入橄榄油,加热一分钟,闻到油香就可以

把刚才搅拌好的东西倒入锅内,稍微震一下

按下煮饭键,等它跳到保温档的时候,用毛巾捂住通风口,闷20分钟大约

再按下煮饭键,10-20分钟后起锅

午夜,电饭煲里的蛋糕扑鼻的香~~~

已投稿到:
郑重声明:资讯 【午夜,电饭煲里的蛋糕扑鼻的香~~~_sophia_新浪博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——