窑变釉，属于颜色釉中的一种，是由于窑中含有多种呈色元素，经氧化或还原作用，瓷器在出窑后可能显现意外的釉色效果。
而这意外的釉色效果在刚出现时曾被视为不祥，尤其是官窑中出现窑变，往往都会被砸碎，及至清朝时这一状况才有所改观。
正如所有的历史规律一样，随着生产力的发展以及人们对窑变釉认识的深入，窑变的缺陷美也逐渐得到人们的喜爱。窑火给釉面造成的缺陷，看久后反而能品出另一番滋味在心头，甚至还有了“娃娃面”、“美人记”之类的美称。后来，窑变釉又因其形态极美，有的像灿烂云霞，有的如高山流水，有的似茫茫大海，有的如巨龙腾涌，因而被视为艺术釉为人们所欣赏。尤其是清雍正、乾隆时期，窑变已被当做一种祥瑞之兆，甚至作为xx色釉而专门生产，如郎窑红、豇豆红、苹果绿等品种彼时就已有之。
现今，随着陶瓷技艺的不断发展，窑变釉的烧制可以说已经达到了炉火纯青的程度。人们可以人为配置釉料，控制火候，烧制出预想的窑变效果。所以，如今有很多陶瓷工艺大师会借助特制的窑变效果，因势作画，自然天成，或如红霞漫天，或像蓝天白云，或似大漠无边，美妙至极。
今时恰逢上海世博会之际，由中华陶出品的《世博鸿运当头》可以称之为窑变釉中的精品。《世博鸿运当头》为一罗汉鱼造型，大气磅礴、活灵活现，其体型线条宽阔流畅，xx符合罗汉鱼的{zj0}比例。尤其是鱼身处夹杂着的蓝、白、红、紫等颜色的釉变绚丽多彩、斑驳陆离、独树一帜，将我国窑变釉的富丽堂皇与美轮美奂表现得淋漓尽致。
当然窑变釉的辉煌不会仅止于此，我们期待着窑变釉的故事新意迭出、源远流长，得以世代相传。
