要给《生活大参考》录一期美味1+1,我选中了菠萝做主角,其中的一款主食便是做菠萝炒饭。
眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味!
用菠萝做出来的炒饭非常好吃:)得到了家人的一致夸赞!更重要的是,我这个从来不会主动讨吃的的宝贝,竟然主动拿着勺子自己吃了起来---看来,菠萝炒饭,也是小朋友的{za}呢!
=======================香肠菠萝炒饭&三文鱼菠萝炒饭========================
材料:米饭,菠萝,香肠,三文鱼,胡萝卜,豌豆少许,鸡蛋,大葱(可用小葱)
调料:盐,鸡精
1,所有材料清洗干净后,菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用;其它材料切成丁,鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块;
2,锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒,再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精,快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可;
瞧,臻宝吃的多香啊~!
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