中安溪铁观音蓄力香溢中原

　　一个偶然的机会结缘了安溪铁观音，就义无反顾地痴迷上“观音铁韵”；因为不解的安溪铁观音文化情结，便自筹资金几千万元，建成洛阳市乃至河南省{zd0}的“茗峰茶场”，成为当地集宣传、营销、旅游、休闲于一体的高级会所……记者日前在感德镇茶农王秀美家里，偶然遇见了前来采购秋茶的河南洛阳茶商张现民。作为经营安溪铁观音的一名外地茶商，张现民希望铁观音原产地政府进一步加强安溪铁观音茶文化的宣传推介，以便打开前景广阔的中原茶叶市场。

　　外地茶企盼原产地政府助力
　　
　　雕花的穹顶、繁复的屋檐、来自民间收藏的各式家具，中国元素的张扬与熨帖，使得每一处曲尽妙意，每一个细节都让人惊叹。置身于这样的环境中，品饮着来自福建的安溪铁观音茶饮及各式茶点，你会忘记了自己是在购物，而更像是一种享受……这就是张现民的茗峰茶场，该茶场并不只是纯粹经营茶叶，而是一个集宣传、营销、旅游、休闲于一体的高级会所。
　　
　　记者了解到，张现民开设茶场的初衷就是要把安溪铁观音推广出去，让更多的中原人来认识她、接受她，并喜欢她。
　　
　　要达到这样的效果，张现民建议，除了企业自身的努力外，安溪铁观音原产地的政府更应该助外地企业一臂之力。首先，政府可以组织宣传小分队，深入洛阳乃至中原大地，宣传安溪铁观音泡饮技巧等，普及安溪铁观音茶文化知识；举办安溪铁观音知识讲座、竞赛等活动，让广大市民参与其中。同时，两地新闻媒体要加强合作，多宣传报道有关安溪铁观音的新闻，让洛阳广大安溪铁观音爱好者可以通过媒体了解安溪铁观音、熟知安溪铁观音，感受安溪铁观音的神奇魅力，进一步加深对安溪铁观音的热爱。
　　
　　2005年起，我县连续几年举行“安溪铁观音神州行”大型系列茶事宣传活动。张现民建议，安溪政府要在中原大地举办“安溪铁观音 神州行”的茶事宣传活动，为当地茶商、广大茶叶爱好者介绍安溪铁观音的历史文化，以及制作、品评、冲泡等知识，积极宣传安溪铁观音有益身心健康，浓缩21世纪生活新方式，注重健康的生活方式与饮茶的功能化等。
　　
　　据张现民介绍，此次采购秋茶期间，他还到安溪茶都集团、安溪茶业总公司等茶业主管部门，就今后双方加强交流合作，结成战略合作伙伴关系展开交流探讨。茶都集团董事长叶连芳表示，安溪方面将为经营安溪铁观音的外地茶商提供尽可能多的帮助。同时表示，要把茗峰茶场作为安溪铁观音价格指数的一个信息采集点。

　　中原大地包括河南省、山西南部，江苏西部及安徽西北部少数地方，历史文化底蕴丰厚，而人们的饮茶习惯又是如何？安溪铁观音在整个茶叶市场占据多少份额呢？
　　
　　张现民介绍，如今，在河南洛阳，安溪铁观音茶香溢满古都的大街小巷。在整个中原大地，目前茶叶市场大概呈现这样一个分布：安溪铁观音占1/3，信阳毛尖、浙江龙井等名优茶占1/3，其他茶叶占1/3。张现民坦言，如果安溪方面能够在中原大地加强茶叶特性、特殊冲泡、品评方法等的宣传和推介，安溪铁观音一定会受到越来越多中原消费者的追捧，在中原大地占据更大的市场份额。

　　在洛阳古都，不管是生于斯长于斯的洛阳人，还是来自全国各地的宾客，都能认可安溪铁观音，认为安溪铁观音的口感非常好。资料显示，中原大地的人们由于长期养成的大杯喝茶习惯，对喝茶并不是很讲究，在茶叶方面还不是很内行，盲目跟风的现象比较严重，虽然感觉安溪铁观音的口感很好，但具体的优势特点，比如安溪铁观音的香气、韵味等最重要的元素，他们都说不出来。

　　尽管如此，近年来，随着安溪铁观音在全国各地的宣传推广，和知名度、美誉度的不断扩大，安溪铁观音已经越来越受到洛阳广大市民的青睐。很多洛阳市民闲暇之余开始在家里摆上茶具，泡饮起安溪铁观音功夫茶。
　　
　　张现民说，有安溪县委、县政府对茶产业的高度重视，有广大茶农、茶商对茶叶的精心呵护，有全国乃至全球各地爱茶人士对安溪铁观音的痴迷、热爱和推广，安溪铁观音在中原大地消费市场的“雪球”一定会越滚越大，届时他的茶场也将越做越红火。