这个故事与无关，其情节是这样的：

　　我跟朋友在路边一个不起眼的小店里吃面，由于客人不多，我们就顺便和小聊了会儿。谈及如今的生意，老板感慨颇多，他曾经辉煌过，于兰州拉面最红的时候在闹市口开了家拉面馆，日进斗金啊！后来却不做了。朋友心存疑虑地问他为什么。

　　“现在的人贼着呢！”老板说，“我当时雇了个会做拉面的师傅，但在上总也谈不拢。”

　　“开始的时候为了调动他的积极性我们是按分成的，一碗面给他5毛的提成，经过一段时间，他发现客人越多他的也越多，这样一来他就在每碗里放超量的牛肉来吸引回头客。一碗面才四块，本来就靠个，他每碗多放几片牛肉我还赚哪门子啊！”

　　“后来看看这样不行，钱全被他赚去了！就换了种方式，给他每月发固定工资，工资给高点也无所谓，这样他不至于多加牛肉了吧？因为客多客少和他的收入没关系。”

　　“但你猜怎么着？”老板有点激动了，“他在每碗里都少放许多牛肉，把客人都赶走了！”“这是为什么？”现在开始轮到我们激动了。“牛肉的分量少，就不满意，回头客就少，生意肯定就清淡，他（大师傅）才不管你赚不赚钱呢，他拿固定的工钱巴不得你天天没客人才清闲呢！”

　　结果，一个很好的因为不善而黯然退出，尽管被只有一个。

　　有过经验的读者可能会对这个故事产生共鸣。故事虽然简单，却能引发关于管理与治理种种问题的思考：

　　从的角度来看：这是一个人员的问题。对大师傅这种，考虑采取何种激励方式，才能发挥其积极。高科技公司中颇为的就是这一问题的解决方案之一。

　　从的角度来看：应该制准化的操作，制作工艺应该，包括制作过程中应加入的水、面和牛肉的量、比例，这样就可以杜绝大师傅随意改变制作流程，保持的稳定性。快餐行业的领头兵正是这么做的，标杆就是与。

　　而从的角度来看：这就是一个如何处理与之间的关系的问题。具体而言，如何让公司的们能够以公司者的心态而非主义的心态去工作，确保公司增值，而不是只追求他们自己的利益{zd0}化，侵害公司的利益。

　　管理一间小小的拉面馆尚且如此麻烦，试想，对于一个拥有300多个，在140多个国家和地区自己的，在80多个国家和地区雇用13.8万名的大型来说，怎样的、治理模式、模式和才是最合适的？怎样才能使得职业经理人的利益与公司长期利益相一致从而杜绝？

　　这一点，正是本章的精髓所在。