经常为儿子的早餐发愁，如果家里不准备好他喜欢的东西，他就要到商业街买北方剁饼。我们不想让他吃多了那种油腻腻的食品，总是想着法子让他的早餐丰富一点，吃了一段时间的德园馒头（他不喜欢吃包子）和吐司面包，蘸的是雀巢炼奶，接着又吃了几次拌面。在我不知道接下来怎么安排的时候，偶然看到有人介绍自制果酱。

儿子喜欢果酱，家里大大小小的果酱瓶一堆，但我始终担心果酱里加入的那些添加剂对身体有害，所以刻意让果酱逐步淡出了我们的视线。如今看到果酱的做法很简单，我DIY的热情被点燃了。当我向儿子宣布要自制苹果酱时，儿子也兴奋地跑过来帮忙。半个小时下来，我们的果酱就做成了，儿子尝了一下，连夸味道好极了。待果酱放凉后，我把它装在瓶子里放入冰箱冷藏。第二天，儿子拿苹果酱涂吐司面包，连吃四片，完了还要吃一勺果酱才肯罢休。一瓶果酱没几天就被他消灭了，我连照片都没来得及拍一张。后来儿子要求做草莓酱，我没有买到中意的草莓，所以一直没有实现他的愿望。不过后来我又做了好吃的菠萝果酱给他。

在寻找草莓的过程中，偶遇杨梅。新鲜的杨梅，看着就让人流口水。{dy}次买的杨梅紫红色的，应该是熟透了。买回家洗净，再用盐水浸泡xx，然后拌糖腌制。酸酸甜甜的杨梅，我和儿子大饱口福，就连怕酸的爸爸也说好吃。意犹未尽，第二次看到杨梅，我更贪婪了。不过这次的杨梅很多是浅红色的，用糖腌制后还是很酸，我都酸得打颤，没办法只好拿它们熬汤了。上网查到了酸梅汤的制作方法就立即开工了。汤快熬好时，我突发奇想切了几片新鲜柠檬放在汤里熬，结果我的酸梅汤清香四溢。待汤冷却后装在瓶子里放入冰箱冰镇一下，拿出来尝尝， 儿子说好喝得停不下来。