{dy}章 2009年肉制品行业发展态势分析 1
{dy}节 2009年肉制品产业规模企业发展状况分析 1
一、肉制品规模企业发展分析 1
二、规模企业投资发展分析 1
三、规模企业销售收入增长分析 1
第二节 2009年肉制品行业结构分析 2
一、规模结构分析 2
二、经济结构分析 3
三、产品结构分析 5

第二章 中国肉制品行业运行情况 7
{dy}节 中国肉制品行业运行现状 7
一、我国肉制品行业现状 7
二、中国肉制品加工设备现状 8
三、中国肉制品行业格局现状 10
第二节 肉制品行业经济指标分析 12
一、企业资产分析 12
二、企业税金及附加分析 12
三、企业利润总额分析 13
四、企业个数分析 13

第三章 2009年4季度行业销售状况分析 14
{dy}节 2009年4季度行业销售收入分析 14
一、2009年4季度行业总销售收入分析 14
二、2009年4季度不同规模企业总销售收入比较 14
三、2009年4季度不同所有制企业总销售收入比较 15
第二节 2009年4季度行业主营收入分析 15
一、2009年4季度行业主营总收入分析 15
二、2009年4季度不同规模企业主营收入分析 15
三、2009年4季度不同所有制企业主营收入分析 16

第四章 行业重点企业竞争分析 17
{dy}节 漯河双汇实业集团有限责任公司 17
一、企业概况 17
二、竞争优势分析 18
三、2009年4季度经营状况 19
四、2009-2012年发展战略 20
第二节 河南永达食业集团 20
一、企业概况 20
二、竞争优势分析 21
三、2009年4季度经营状况 25
四、2009-2012年发展战略 26
第三节 北京大发正大有限公司 26
一、企业概况 26
二、竞争优势分析 27
三、2009年4季度经营状况 29
四、2009-2012年发展战略 29
第四节 山东六和集团 29
一、企业概况 29
二、竞争优势分析 31
三、2009年4季度经营状况 32
第五节 河南众品食业股份有限公司 32
一、企业概况 32
二、竞争优势分析 33
三、2009-2012年发展战略 36

第五章 肉制品行业发展预测 37
{dy}节 肉制品互补产品预测 37
一、肉制品加工趋势分析 37
二、香精在肉制品中的应用趋势分析 38
第二节 新型肉制品预测 41
一、新型肉制品分析 41
二、新型肉制品功能分析 41

图表目录
图表：肉制品行业规模结构 3
图表：肉制品行业经济结构 5
图表：2008-2009年全国肉类食品行业(规模企业)资产总计 12
图表：2008-2009年全国肉类食品行业(规模企业)税金及附加 12
图表：2008-2009年全国肉类食品行业(规模企业)利润总额 13
图表：2008-2009年全国肉类食品行业(规模企业)企业个数 13
图表：2009年1-11月屠宰及肉类加工行业全部类型规模企业利润总额 14
图表：2009年1-11月屠宰及肉类加工行业不同规模企业利润总额 14
图表：2009年1-11月屠宰及肉类加工行业不同所有制企业利润总额 15
图表：2009年1-11月屠宰及肉类加工行业主营总收入 15

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