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翻出了半瓶黑橄榄，看看没坏，做披萨家里其它料又不够，《孟老师的100道面包》上找了这个方子，整形时脑子一晕分成了两份，结果就出了四只拖鞋。

材料：

A 高粉（惠宜）200克，细砂糖15克，盐1/2小匙,水115克,酵母粉2克

B 橄榄油15克,黑橄榄20克,高粉50克(整形用)

做法:

1.材料A全部混合搅拌成松散状即可加入橄榄油,揉成光滑具延展性面团

2.加入切片后的黑橄榄,撒一小把综合香料.慢慢揉匀

3.室温发酵30分钟,冷藏发酵6小时

    4.取出滚圆松弛15分钟,我分成了2份

    5.面团整面裹高筋粉,擀成正方形切割成2等份,放入烤盘后发50分钟,

     180度烤25分钟

表面裹的高筋粉少了点,表面上色重了.我为了口感丰富点放了一小把意大利综合香料.这个包做为主食面包还不错

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