献血后如何及时补充的食物及营养_1314_百度空间
一.献血后注意事项:
1. 献血后如何止血:
献血后针眼要用无菌纱布用力压迫十分钟,防止出血。在止血过程中不可揉搓针眼,防止皮下渗血。拔针后应伸直前臂,或前臂伸直后稍稍上抬,用另一只手的食指和中指按压针眼处及上方5分钟止血。不要屈肘止血,因为屈肘会给手背静脉网回流心脏的血液增加一定的阻力,使血液回流受阻,从血管的针眼处溢出,而出现皮下瘀血;也不要捻动棉球,那样会使血管上的针眼刚粘合住又被揉开。
2.献血后一至二天内不要剧烈运动。
3.1~2天内不要沾水,保持针眼处清洁,以防感染。
4.献血员献血后不能马上离开采血室。应观察5---10分钟。
5.献血员晕针后,立即让献血者躺下,针刺人中、合谷,给予糖水。
  
  
二.献血后如何及时补充的食物及营养:
1.xx食物有哪些:
(1)乌骨鸡肉:乌骨鸡肉为雉科动物乌骨鸡的肉。乌骨鸡俏称乌鸡,为家鸡的一种,体躯短矮,通体白色羽毛,呈绒丝状,其皮、肉、骨、嘴等均为黑色,故称为乌鸡。
乌鸡肉味甘,性平,具有xx益阴,退热除烦功效。乌鸡与一般家鸡不同,家鸡雄者补阴,雌者xx,而乌鸡xx功效较雌鸡吏为突出,重在xx益阴,故适用于虚劳骨蒸、羸弱盗汗、身倦食少、消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经,为妇科良药,专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸轵、崩中漏下、赤白带下及各种由虚亏内伤引起的妇产科疾病。正如《本草经疏》所说:“乌骨鸡xx益阴,则虚劳羸弱可除,阴回热去,则津液自生,渴自止矣,阴平阳秘,表里固密,邪恶之气不得入,心腹和而痛自止,益阴,则冲、任、带三脉俱旺,故能除崩中带下一切虚损诸疾也。”可见乌鸡为xx益阴之上品。
(2)龙眼肉:龙眼肉为无患子科植物龙眼的成熟果肉。又称为桂圆肉。
龙眼肉自古被视为滋补佳品。清代xx医学家王士雄则盛赞龙眼为“果中神晶”。龙眼的营养成分也非一般果品可比。每百克果肉于品中含糖类65克,蛋白质5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克,还含有丰富的维生素C、B等。
龙眼肉性味甘平,xx,入心、脾经。具有补益心脾,养血xx的功效。本品甘平质润,入脾养血之功胜于大枣等果品。其大补阴血、滋液养心之效尤佳,乃果中xx良药。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱及便血崩漏诸证。养血xx之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘xx等。龙眼肉重在补益心脾,凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食,则可补胃助神,“强魂聪明,轻身不老”。
龙眼既可以鲜食,也可以加工制成龙眼罐头、桂圆肉、龙眼膏及速冻龙眼等。由于果肉鲜嫩,色泽晶莹,果汁甜美,具有极高的滋补营养价值。因此,它又是目前国内外市场上{zshy}的珍贵果品之一。
(3)桑椹:桑椹为桑科植物桑的果穗,古称桑实、乌椹、桑果。桑椹有乌、白两种,以黑紫色者入药为佳。桑椹性味甘寒,入肝肾经。具有补肝益肾、滋阴养血之功效。桑椹中含有葡萄糖;果糖、鞣酸、胡萝—卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2及维生素C等成分。自古以来各种本草著作对桑椹均评价甚高,如《滇南本草》中说它“益肾脏而固精,久服黑发明目”。《随息居饮食谱》中说:“滋肝肾,充血液,xx湿,健步履,息虚风,清虚火。”因此,桑椹适用于附亏血少、眩晕耳呜、津液缺乏、须发早自、神经衰弱及消渴xx等证。桑椹乃食疗佳品,不仅可以做水果生食,亦可制成果汁、汽水、果酱或果酒等。桑椹色黑者入肾,且养血散风,故适于少年白发及斑秃、风湿性关节炎等证。此外,因心肾不交引起的xx不寐、盗汗及习惯性xx,桑椹亦有很好的疗效。桑椹在应用时常与黑芝麻配伍,2药功效相似,合用对乌发美颜效果尤佳。
(4)芝麻:芝麻为胡麻科植物脂麻的种子,古有胡麻、油麻、脂麻之称;其颜色有黑、白两种,性质基本相同,药用多取用黑芝麻。黑芝麻性味甘平,入肝肾经,具有滋补肝肾、养血生津等功效。芝麻所含的营养非常丰富。据分析;每百克芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克;铁的含量更高,每百克可高达50毫克。为此,古人认为芝麻能“填精”、“益髓”、“xx”。芝麻中还含有各种抗衰老物质,如油酸、亚油酸及亚麻油酸等不饱和脂肪酸;它含有丰富的维生素E,这是具有重要价值的营养成分。维生素E的生理作用机制主要是抗氧化作用,它可以阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整性和正常功能。维生素E可以减少体内脂褐质的积累,从而起到抗衰老作用。此外,芝麻香油中还含有丰富的卵磷脂,不但可以防止头发过早变白和脱落,保持头发秀美,而且能够润肤美容,促进人体保持和恢复青春活力。
芝麻还广泛应用于食疗。因其有滋补肝肾、养血等作用,故适用于因肝肾精血不足引起的身体虚弱、眩晕无力、须发早白、腰膝酸软、肠燥xx、皮肤枯燥等证。又因能入肾养血,故能乌发生须,xx秃发及头发早白。芝麻的含钙量较高,故又适用于肺结核病人及小儿佝偻病患儿作为食疗之用。芝麻其性和缓,作为食疗之用需久服长食,方能“轻身不老”。
(5)红糖:红糖为禾本科植物甘蔗茎之汁,经炼制而成的赤色结晶体,又称黑砂糖、赤糖、紫砂糖。红糖味甘,性温,入肝、脾、胃经,具有养血xx、补中暖胃的功效。红糖含有糖类、叶绿素、胡萝卜素、铁、钙及维生素B2等成分。红糖与白糖虽同出于甘蔗的茎汁,但中医认为,两者功效截然不同。白糖味甘性子,具有润肺生津的功效。而红糖则性温,重在养血暖中。红糖在养血之中又有xx之效,故适用于妇女产后恶露不尽,口干呕哕、月经不调及宫寒痛经等证。
红糖入脾胃。能暖中焦,凡脾胃虚寒、喜热喜暖、胃脘冷痛者均宜以沸水冲服。红糖用于药膳,尚有增加甜味、上色增鲜、增进食欲等效果。
(6)鸡蛋:鸡蛋是一种营养非常丰富的食品。祖国医学家认为,蛋黄与蛋白虽同在一壳之中,但药用价值却不尽相同鸡蛋黄味甘、性平、入心肾经.具有滋阴养血,xx息风之功;鸡蛋白味甘,性凉,具有润肺利咽;xxxx之效。就xx益阴而言,鸡蛋黄远胜于鸡蛋白。鸡蛋黄滋阴养血,适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。这是祖国,医学几千年的经验。若将鸡蛋黄与鸡蛋白所含的成分相比较也能看出鸡蛋黄xx作用强于鸡蛋白的原因所在。每百克鸡蛋黄含蛋白质13.6克(鸡蛋白Io克),鸡蛋黄含脂类30克(蛋白含0.1克),蛋黄含钙134毫克(蛋白含19毫克),蛋黄含磷134毫克(蛋白含,16毫克),蛋黄含铁7毫克(蛋白含0.3毫克)。由此不难看出蛋黄比蛋白xx功能之强了。故李时珍说:“鸡子黄,气味俱厚,故能补形,昔人谓与阿胶同功,正此意也。”
(7)动物肝脏:动物肝脏系指一般日常食用的猪肝、羊肝、牛肝、兔肝及鸡肝而言。因这些动物肝脏的功效大致相仿,故统而述之。动物肝脏营养丰富,一般含有肝糖、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B12、钙、磷及铁等成分。它可以改善人体造血系统,促进产生红细胞、血色素•,制造血红蛋白等。因此,肝为强壮xx之佳品。各种肝脏功效大同小异。猪肝味甘苦,性温,具有补肝、养血及明目之功,适用于血虚萎黄、夜盲、浮肿及xx诸证;羊肝味甘苦,性凉,具有养血、补肝及明目之效,适用于肝热上扰所致的目暗昏花、雀目、障翳及血虚致痨等证。总之,动物肝脏无论性质寒或热,均有养血、补肝及明目功效,堪称xx益肝之佳品。
(8)黑木耳:黑木耳是生长在朽木上的一种食用xx,因其形似耳,颜色黑褐而得名。黑木耳具有较高的营养价值,它除含有蛋白质、脂肪及糖类外,还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素以及磷脂、植物固醇等,其中尤以铁的含量最为丰富,每百克中含铁185毫克,比叶类蔬菜中含铁量{zg}的芹菜高20倍,比动物性食品中含铁量高的猪肝高7倍,为各种食品含铁之冠。另外,它还含有一种植物胶质,是一种对人体特别有益的xx滋补剂。
黑木耳性味甘平,具有xx不饥、润肺补脑、轻身强志及和血养荣等功能,适用于崩中漏下、痔疮出血、高血压、脑血管硬化及xx等证。
2.所需补充的营养:
(1)蛋白质:献血后可适当增加牛奶、猪肉、牛肉、鸡蛋、鱼肉和动物的肝、心、肾以及黑鱼、甲鱼等富含优质蛋白质的食物,这些食物还含有造血所需的其他营养物质。因为造血时需要大量的蛋白质,所以献血后必须注意补充足量的蛋白质。
含有优质蛋白质 较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。
(2)铁:铁是制造红细胞中血红蛋白不可缺少的物质。献血后,血液中红细胞等有形成分相对减少,于是骨髓组织必须加倍工作,合成红细胞等,这时需要大量的铁。正常人每天需铁量约1.5毫克,献血后需要量便大大增加,因此,献血后需摄入含铁量高且又易吸收的食物,如猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝、鸡血等。这些食物中所含的铁叫血红蛋白铁,这种铁进入肠道内可被人体直接吸收利用,不受同餐食物的影响,其中尤以猪肝和鸡血含铁量丰富,吸收率较高。
植物性食物大米、蔬菜、豆类中也含铁,但人体吸收率较低,远不如动物性食物。此外,新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素C、有机酸,都可促进食物中铁的吸收,而韭菜、芹菜、菠菜或浓茶都可影响食物中铁的吸收。
含有铁 较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。
(3)叶酸和维生素B12:红细胞的成熟和发育都离不开叶酸和维生素B12。叶酸和维生素B12广泛存在于绿叶蔬菜、水果、动物的肝肾及酵母中。因此献血后应注意摄入这些食物。
含有叶酸 较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。  
含有维生素B12 较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。
  
{zh1}要强调指出的是,献血者不要在献血后的初几天暴饮暴食,尤其是吃大量高蛋白食物或太油腻的食物,这样容易造成胃肠道功能乱或发生急性胰腺炎。一般在献血后只要充分休息,注意摄入上述营养食物,不挑食,按需进补,大部分献血者在献血后2~3周内血液中的各种成分便可恢复到献血前的正常水平。献血后不必特别地去吃些什么,只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量,就能在短时间里,恢复失去的那部分血液。更不要吃什么补品、补药,以免影响胃肠的正常功能和身体健康。
3.建议进食:
每天吃粮食300~400克,鸡蛋或鸭蛋1~2个,鱼、虾、瘦猪肉50~100克,豆制品50克,猪血(或鸡血、鸭血)50克,牛奶200~250毫升,蔬菜400~500克。在补充营养的同时,还需要注意保持一定的活动量和充足的睡眠,尽快使身体调整到原来的健康状态。
  
  
三.献血后多长时间血液可恢复正常?
一般来说,献血后血浆中的水份和无机盐类在1-2小时内由组织液透入血管即可得到补充;血浆中的蛋白浓度在2周左右可以恢复,这是收于肝脏加速合成蛋白质的结果;红细胞恢复稍慢,约需3-4周左右的时间。这就是说,献血之后,最多三、四个星期,您的血液又恢复到原来的水平。
  
  
四.献血后会贫血吗?
只要按规定的间隔时间参加献血,是不会引起贫血的。因为献血只是人体内可以再生的。血液暂时少量减少,不影响人体血液的正常再生功能,献出的少量血液很快就会恢复。贫血本身是一种疾病,对于患有贫血的人,在献血查体时,就会体查出来。这种人是不能参加献血的。献血{jd1}不会引起贫血,相反,经常献血会刺激造血器官,增强器官,造血功能,有益于人体白细胞的再生。


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