享年91岁的中央领导人陈云每天都要吃上13粒花生，而这个好习惯则是其妻子、xx营养专家于若木坚持“五果为助”的结果。 “五果为助”出自《黄帝内经》，这里边的五果是指李、杏、枣、桃、栗。河南省人民医院营养科陈永春称，其实，“五”并非实指，而是泛指各种水果、坚果，它们富含营养物质亦能帮助消化。但怎么实现“五果为助”则是个很有讲究的事情。
俗话称水果“上午为金，中午为银，傍晚为铜，晚上就是铅了。”可见上午补充水果和坚果是{zh0}的。人体经过睡眠之后，胃肠功能正在苏醒，消化能力不强，但此时身体亟需补充营养物质，易于消化的水果自然是身体的{sx}。同时，入睡前不宜吃水果，尤其是纤维含量高的水果，对胃肠功能差的老人和孩子更是不利于健康。 而饭前饭后也不宜吃水果。这时如果吃，果糖与胃酸会起作用，导致过度发酵，产生大量气体，引发腹胀和不适。 因此，吃水果的{zj0}时段应是饭前一两个小时或者饭后三十分钟。 在合理膳食的基础上保持少食多餐，将食物吃“杂”，营养也更均衡。 《卫生宝鉴》说：“食物无贪于多，贵在有节。”中医又认为：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充“和”以脏养脏“。如能针对自身疾病和营养情况选择补充食品，并注意食物中的酸、苦、甘、辛、咸五味和寒、热、温、凉四气，往往胜过吃药。 下面适当介绍中医关于各种食物对人体所产生性能的观点。
糯米——养胃 薏米——xx 大麦芽——疏肝消食 红小豆——xx利水 大麦——健脾 绿豆——xx消暑 秫米——和胃xx 黑芝麻——xxxx 小米——温胃xx 芡实——固肾健脾 谷芽——消食
柑橘——化痰和胃 桑椹——滋肾黑发 香蕉——滑肠润便 核桃——xx固精 佛手——舒肝止疼 莲肉——健脾止泄 木瓜——舒肝止疼 杏仁——止咳化痰 山楂——消食化滞 西瓜——清热祛暑 大枣——健脾xx 荸荠——凉血开胃 龙眼——补心xx 花生——xxxx 梨——止咳生津 甘蔗——生精养胃 荔枝——补气养血
免肉、鸭肉、龟背、泥鳅————滋阴凉血 羊肉、鸡肉、狗肉———————温阳xx 牡蛎、海蜇、蚶子———————软坚消积 元钱（甲鱼、鳖）、穿山甲———软坚消痞 田螺、蛇肉——————————xxxx 鲤鱼、鲫鱼——————————利水消肿
黄花菜——xx清热 西红柿———凉血平肝 茭白———xx除烦 萝卜————下气消食 冬瓜———利湿消暑 藕—————消瘀凉血 丝瓜———利湿通络 荷叶————和胃散瘀 磨菇———xx散肿 白木耳———滋阴润肺 慈菇———xx散结 黑木耳———xx祛瘀 山药———健脾固肾 白扁豆———暖脾xx
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