简单可口的小饼干------杏仁蛋白饼_余熙晨_新浪博客



昨天预报说从今天起连续三天将要大幅度降温,还要下雨,早起准备好的绒衣给娃穿上,一出门就给热毁了,赶紧回家换行头吧,多舅妈也在,趁她帮我看娃的时候,再消耗点蛋白。。。

 

杏仁蛋白饼

材料:黄油35克 蛋白35克(两个柴鸡蛋的份量) 白砂糖35克(糖粉更好) 低粉35克 杏仁碎少许

做法:黄油、蛋白、白糖混在一起,电动搅拌器快速搅拌为乳化状,筛入低粉搅拌均匀,装入裱花袋剪一厘米的口,挤在油纸上,烤箱200度,烤5-10分钟

 





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