汤圆- 索玛梨海岛的日志- 网易博客

汤圆

2010-05-18 22:45:22 阅读6 评论2 字号:

       前天就买回糯米粉来着,一直忘了做。小子和我一样爱吃这个。

       下午,他回得较早,到家就喊饿。便和了,开始搓。

       只是,搓得还是不如母亲当年搓得好,包得馅也不行,好在没有淌出来。个头嘛,基本上还是比较一致。只是,里面的糖并未充分化开,这是手工汤圆的不足之一,也许是煮得时间不足,无奈锅有点小,下回得用大点的锅煮才是。

       其实真不想搓这玩意,怎奈都爱吃。倒不是怕费事费时,主要是一搓这个,就会想起母亲的身影,就会心里不自在。以前,都是她老人家逢年过节早早起来搓好下好并盛到碗里,喊我们起来吃的,现在,没有了,一切都要自己做。

      只是,只要小子爱吃,只要我也想吃,我还会这么做。一来是现成的并不十分好吃;二来,活动少,权当一种劳动;当然,最主要的还是利用这个机会想想母亲的模样,思忖一下她搓汤圆的场景,就当作一种回忆或纪念吧!

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