原料：西红杮、白灵菇
做法：
1. 将西红杮用开水烫过，剥皮，切成块。
2. 白灵菇洗净切片。
3. 热锅凉油，放入西红杮块，加点盐，炒出汤汁，然后加入蘑菇片，倒适量开水，烧开后煮15分钟，滴几滴香油起锅。
感谢“两个素食者的创意厨房”：
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