2010-05-11 11:52:55 阅读11 评论3 字号:大中小
很简单的一款cheese小点,是早餐时全麦面包片的好伴侣。也可以晚餐后配干红食用,但要少放些葡萄干,过甜会抢了干红的风味。
制作超简单:
1、选用一片cheese(低脂{zj0},其次是高钙和原味的)
2、洗净葡萄干,沥干水分,摆放在cheese上。
3、将生核桃仁掰碎撒在葡萄干上,配一小块西红柿丁点缀。
营养价值很丰富:
1、奶制品是食物补钙的{zj0}选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤xx。
2、核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
3、葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯从而降低罹患心脏病的危险。