xx食疗食谱-核桃炒鹌鹑蛋
[转贴 2010-05-08 10:18:42]
核桃炒鹌鹑蛋
[配方]
核桃仁30克，鹌鹑蛋20个，盐3克，鸡精2克，葱10克，素油35克。
[功效]
益智，健脑，润肠通便。适用于五脏虚损，智力低下，xx，脑力衰退等症。
[制作]
1、将核桃仁用素油炸香，研成粉；鹌鹑蛋打入碗内，加入核桃仁粉、盐、鸡精，搅匀；葱切花，放入鹌鹑蛋内，搅均匀，备用。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入鹌鹑蛋液，两面煎成金黄色即成。
[配方]
核桃仁30克，鹌鹑蛋20个，盐3克，鸡精2克，葱10克，素油35克。
[功效]
益智，健脑，润肠通便。适用于五脏虚损，智力低下，xx，脑力衰退等症。
[制作]
1、将核桃仁用素油炸香，研成粉；鹌鹑蛋打入碗内，加入核桃仁粉、盐、鸡精，搅匀；葱切花，放入鹌鹑蛋内，搅均匀，备用。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入鹌鹑蛋液，两面煎成金黄色即成。
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