柠檬椰香酸奶配料：低筋面粉100克，椰丝10克，油45ML，鸡蛋1个，酸奶130ML，柠檬皮半个(切屑)，细砂糖25克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，柠檬汁2小勺。
烘焙：中层，170度，约20分钟。
酸奶巧克力麦芬配料：低筋面粉170克，可可粉4大勺，植物油80克，细砂糖70克，鸡蛋2个，酸奶160克，盐1/4小勺，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺。
烘焙：185度，约30分钟
制作过程：
1、在碗中倒入酸奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合均匀过筛，倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
6、立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙。
酸奶戚风配料：蛋黄糊：蛋黄3个，糖5克，酸奶51克，色拉油24克，低粉60克。
组织。。。
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