买的酸奶又快过期了，每次去超市就想买，可是买回来直接扔到冰箱里，就想不起来喝了。不止酸奶，很多东西都是这样，等想起来时，往往都坏掉了，就只好偷偷地把坏掉的东西藏在垃圾袋的最下面

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原料：

金像粉180克  高粉180克   糖30克  酵母4克  盐5克  原味酸奶240克  黄油30克

奶油奶酪140克  细砂糖40克

做法：

1、将除黄油以外的原料混合，用后油法揉至可以拉出薄膜。

2、包上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大。

3、发酵好的面团分割成50克/个，滚圆松驰20分钟。

4、松驰好的面团擀开，翻面后包入奶酪馅，收口捏紧。

5、烤盘上刷油撒粉，放到烤盘上进行{zh1}发酵。

6、发酵到2倍大时，表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱中层180度烤20分钟。