据了解，为规范餐饮服务许可，加强餐饮服务监督，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者，对餐饮服务执行国家卫生部新颁布的《餐饮服务许可管理办法》。 国家卫生部颁布的《餐饮服务许可管理办法》明确规定，餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。《餐饮服务许可证》有效期为3年。临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过6个月。 申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料： 《餐饮服务许可证》申请书；名称预先核准证明（已从事其他的可提供营业执照复印件）；餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；食品生产经营人员健康检查证明；经营场所证明和租赁合同。 申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，食品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告；该申请人在1年内不得再次申请餐饮服务许可；申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，食品监督管理部门应当予以撤销；该申请人在3年内不得再次申请餐饮服务许可；申请人被吊销《餐饮服务许可证》的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内，不得从事餐饮服务管理工作。 文章转自： |
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