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孕妇吃什么食品补钙、锌{zh0}?
钙是人体含量最多的一种微量元素,妊娠期胎儿骨骼的生长发育需要大批的钙.假如孕妇缺钙会引起骨质软化症及新生儿先本性佝偻病.然而,假如血中钙浓度过高,还会涌现肌肉软弱无力,呕吐,心律变态等,这对胎儿生长也没有利益.因此适量的补钙是十分必要的.据我国营养学会推荐,妊娠中期天天需要补充钙为1000毫克,妊娠晚期需要补充钙1500毫克.所以,孕妇的膳食应多挑先含钙丰富的物,如牛奶,动物骨骼,虾皮,鱼,紫菜等.另外,孕妇在妊娠中期开端还要补充一些含钙xx,如钙尔奇D,以保证母体本身代谢及胎儿骨骼的正常发育.
怀孕是母体的一个特别生理调剂过程,一个渺小的受精卵,在280天左右长成一个3000至3500克重的胎儿。在全部孕期,母体约需要贮存钙50克,其中供给胎儿30克。母体如钙摄进不足,胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中篡夺,以满足生长的需要,这就使母体血钙降低,产生小腿抽筋或手足抽搐。很多因素影响钙质被母体吸收。营养专家以为:孕妇补钙{zh0}的方法是天天喝200至400克牛奶,每100克中含钙约120毫克。牛奶中的钙最轻易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分公道。
但孕妇从牛奶中补钙必定要讲科学。尽管有的孕妇天天已保证喝足了必定量的牛奶,但由于一些牛奶在加工过程中很多营养早已被损坏,因此孕妇的钙和其他营养的补充仍远远不足。目前,全世界公认的{zxj}的鲜牛奶应采用瞬时超高温xx。
营养师推出食疗补钙方
营养专家以为,我国人群广泛缺钙。我们除了喝奶外,在饮食上应当如何补钙呢?
北京xx总医院高级营养师荀晓霖推荐了五彩虾仁,由于这道菜中的维生素D和微量元素镁含量丰富,可以大大地进步钙的吸收利用率,对于易缺钙的孕妇、生长发育期的青少年、中老年人不失为一道补充钙质的良好菜肴!五彩虾仁
原料:
虾仁250克,豌豆、胡萝卜、蛋糕丁、水发香菇丁各25克、鸡蛋半个、香油6克、精盐3克、料酒5克、淀粉15克、葱、姜末各少许,植物油300克(实耗30克)。
制作方法:
1、将虾仁洗净,用洁布搌干水分,放进锅中,参加精盐拌匀,再参加蛋清、干淀粉拌匀备用。
2、将胡萝卜丁、香菇丁放开水锅中汆熟。
3、炒锅置火上烧热,放油烧至四成热,下进虾仁滑散,捞出沥油。原锅留油少许,下进葱、姜末炝锅,参加少许鸡汤(或水),放进豌豆、胡萝卜丁、香菇丁烧一会儿,再放进蛋糕丁,参加精盐、料酒,用湿淀粉勾芡,倒进虾仁淋进香油,盛进盘内即成。
生活中哪些食品最补钙
补钙除了公道选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也是很重要。日常有很多食品可作补钙食品。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示:食品保鲜贮存可减少钙耗费,
牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶往草酸,以免与含钙食品联合成难溶的草酸钙。
可以用“福施福”,当地的计生部分就应当有卖,是一种含多种孕妇所需元素的补药。特别是其中含叶酸,可预防胎儿脊柱畸形。钙铁含量正是孕妇所需的量。
对于怀孕的妇女而言,饮食的重要性是不问可知的,所以不xxx很关心孕期的饮食到底有哪些需要留意的。这是个很宽泛的话题,总的原则应当是适时适量,这对每个孕妇来说都是个体化的,不要信任有什么尽对的、{zj0}的饮食标准。现就具体的一些饮食题目作一些探讨。
1、孕期宜适当把持饮食,不要盲目寻求高营养。
孕妇适当地改良饮食,增长营养,可以加强孕妇体质,增进胎儿发育。但若营养过剩,迫害非浅。盲目寻求高营养地成果是妊娠期高血压、糖尿病孕妇增多,胎儿过大且发育不良。我国孕产妇逝世亡的一个重要原因就是妊娠高血压;而“宏大儿”造成的难产、分娩期延伸,常导致产后大出血,这是孕产妇逝世亡的又一重要原因。因此,孕妇宜适当把持饮食。孕妇时常会有饥饿感,这是正常的生理反响,但也是孕妇不易做到饮食适当的重要原因,建议在孕妇的饮食中应当包含一些低能量而有饱腹感的食品,比如山芋、土豆(炸土豆例外)等。
2、孕期中粗、精制米面应搭配摄进。
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等多量元素占人体总重量的99.95%,而铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素合计只占体重的0.01%。这些元素固然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的。这些人体必须的微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说尤为重要,由于他们缺乏微量元素时会引起更严重的成果。孕妇应较多地以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的重要起源。例如,少吃精制大米和精制面等。由于“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等。精制米面在加工过程中会大批丧失这些微量元素,假如孕妇偏食精米、精面,则易患微量元素缺乏症。
3、孕妇不宜嗜食酸性食品。
近年来,国外研究指出,酸性食品和xx是导致畸胎的首恶之一。研究职员分辨测定了不同时代胎儿组织和母体血液的酸碱度,以为孕早期应当少食酸性食品(猪肉、牛肉等),含酸xx(如维生素C、阿司匹林等)为佳。由于,大批的酸性食品,可使体内碱度降落,引起疲惫、无力。长时间的酸性体质,不仅使母体抵抗力降落,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕妇不宜过多食用酸性食品。
4、孕期喝茶宜淡宜少。
孕妇喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,可能对胎儿造成迫害,重要是由于茶叶中含有的2–5%的xxx,每500毫升浓红茶水大约含xxx0.06毫克。xxx具有兴奋作用,服用过多对胎儿有兴奋作用,长期影响会迫害胎儿的生长发育。日本专家的调查证实,孕妇若天天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。
此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食品中的铁元素,联合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇假如过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先本性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照实验,用三氯化铁溶液作为铁质起源给人服用,创造饮白开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,爱好喝茶的妇女在孕期宜饮少量淡茶。
5、孕期中含有xxx的饮料少饮或不饮为佳。
xxx在体内很轻易通过胎盘的吸收进进胎儿体内,危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,使胎儿致畸或患先本性痴呆的可能性大大增长。
6、孕期应忌烈性酒,低度酒也少饮为宜。
美国每年约有5万名怀孕母亲因饮酒而造成婴儿畸形,医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重侵害,称为胎儿酒精综合征。在美国,胎儿酒精综合征是要挟儿童智力发育的重要疾病,智力迟钝者中20%是由胎儿酒精综合征引起的。
胎儿酒精综合征对婴儿的侵害非常大。由于,酒精不像巴比妥类或xx类xx那样,只影响xxxx系统的发育,它对身材任何部位的组织细胞都能造成侵害,从而引起发育缓慢、颜面畸形、智能低下等严重成果。怀孕的最初3个月正是胎儿各种器官形成的重要阶段,这时饮酒对胎儿的侵害尤其严重。胎儿大脑的发育贯串全部孕期,妊娠3个月后饮酒仍会对胎儿智力发育造成侵害。在孕前有饮酒习惯的妇女,如在打算怀孕前就结束饮酒,其所生的子女可免遭酒精的迫害。
孕妇宜吃各种蔬菜
各种蔬菜对孕妇都有利益,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大加强身材内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
青萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食品中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸克制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菜花
富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增长母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能加强肝脏的xx能力及进步机体的xxx,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后参加蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、xx怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道沾染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
茭白
茭白,又称菱笋,是人们广泛爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热xx、xx通乳等功效。用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大xx结。
野菜
是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,创造野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味作别具一格。更为可贵的是,野菜的防病保健作用明显。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有干净胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有xxxx之功效。
人们天天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身材内多呈酸性反响,只有野菜经过消化分解后在身材内呈碱性反响。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以保持身材弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的起源,调剂口味,而且增进胃肠道干净,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠。
准妈妈选食哪些食品助优生:
补充微量元素宜选择如下食品:
{dy}、补钙宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻等食品。
第二、补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食品。
第三、补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。
第四、补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。
第五、补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食品。
第六、补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。
第七、补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。
第八、补镁宜多食香蕉、香菜、小麦、菠萝、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等。
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在怀孕期间,孕妈妈理想的体重增长领域是10~12千克。一般而言,孕妈妈在怀孕初期是不需要额外增长热量的,但是到了怀孕中、后期,由于正值胎儿快速成长阶段,孕妈妈天天需要增长对热量和蛋白质的摄取。
怀孕后体重增长一览表
表中前3项是胎儿出身后产妇可以马上减掉的体重,其余部分仍包含在妈妈的体重内。假如孕妈妈不把持饮食而且在怀孕初期就增重很多,产后想恢复身材就比较艰苦了。
孕妈妈合适吃的零食
孕妈妈可以选择营养丰富、低糖、低热量、高膳食纤维的食品。
◆红枣:红枣被称为“自然维生素丸”,富含能使人xxxx的维生素P,名列百果之首;维生素C的含量也很高,是梨的11倍;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,具有xxxx、补中xx、养胃健脾等功效;还能防治妊娠期高血压,非常合适孕妈妈食用。
◆板栗:板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B族等多种营养成分,有xx强筋、养胃健脾、xx止血之功效。孕妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以打消自身的疲惫。
◆花生:花生又称“长寿果”或“植物肉”。它的味道香甜,有和胃、健脾、润肺、化痰、养气之功效。花生所含的人体必须的不饱和脂肪酸远远比动物油多。另外,花生中的糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素A、维生素B、维生素E、维生素K等的含量也很丰富。孕妈妈天天吃一点儿花生可以预防产后缺乳,花生的亵服(即红色薄皮)中含有止血成分,可防治再生障碍性贫血。但花生脂肪含量较多,食用要适量,不可过多。花生受潮后易霉变,能致癌,所以应将其放在干燥处保存,霉变后必定不要再食用。
◆瓜子:如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽中富含维生素E,西瓜子中富含亚油酸,南瓜子中则含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,且比例均衡,非常有利于人体的吸收和利用。
爱心提示:
孕妈妈除了上述几种零食外,也可以吃必定量的水果、酸奶、煮熟的鸡蛋、粗纤维饼干等。
每次吃零食的量不要太多,{zh0}在两餐之间吃,离正餐远一点儿,这样就不会影响正餐的进食量。
不要边看书或边看电视边吃零食,这样一来不卫生,二来不利于消化。
高钙片和牛奶
海蛎
你只要把钙补好了,锌自然就不缺了,你选择补钙产品时不能够买钙锌同补的产品。只选择比较好吸收的补钙产品就可以了。谢谢采用。
喝黄豆煲骨头汤补钙,吃牛肉,花生补锌
锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。而且要少给孕妇吃重复加工、过于精制的食品。食品中锌含量的排列次序为动物性食品>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食品内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。对于那些由于某种原因,经临床检测的确缺锌的准妈妈,则建议建议选用补充第三代蛋白锌的产品,第三代蛋白锌[例如新稀宝牌锌硒宝片]:生物态锌,以蛋白锌为代表。蛋白锌,从蛋白提取,锌的含量很低,几乎和食品的含锌量相当,尽对安全,人体无任何副作用,可饭前服用。它的活性高,可有效增进人体对各种营养素的吸收和利用,且不会拮抗钙铁等营养素的吸收,从而{zj2}达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果
孕妇处于人生的特别生理阶段,胃肠道敏感,在xx影响下,胃酸分泌量减少,同样不易服用任何刺激性产品,但是孕哺期的妇女肩负着孕育儿女的重任,是一生中钙质最轻易流失,最需要补充钙剂的时候。
含笑堂盖力康乳钙片以其自然的牛奶钙质的特征:自然、纯粹、无污染,不需要胃酸溶解即可被人体直接吸收,补钙而无肠胃刺激,无副作用,同时又能防止补钙同时吸进大批有重金属,不但让孕妇掩护了自己,也掩护了宝宝,最合适对安全性请求极高的孕妇补钙。
1、 不是所有的钙产品都合适孕妇补钙。不同人群的补钙目标不同,而钙在不同补钙人群体内所起的作用也不同,这就决定了钙产品的选择应有所不同。老人和其它成人补钙的目标是补充骨骼中流失的钙,只要单纯补钙即可。而孕妇及补钙的目标是满足胎儿骨骼和长发育所需的钙,是骨骼从无到有的特别生长发育过程。而骨骼是钙、磷、铁、锌、锰、钾、铜等矿物质的综合体,因此,孕妇补钙必须非常器重钙及其它矿物质的均衡。而普通钙剂只含有钙离子而无其它矿物质,孕妇如象老人和其他成人一样选择普通钙制剂单纯补钙,就会造成钙和其他矿物不均衡,不利于胎儿骨骼的生长发育。表现为骨骼脆化,婴儿出身后牙齿轻易坏掉,不长高,严重时会导致先本性佝偻病。
含笑堂盖力康乳钙所用乳钙钙源来自德国进口是以现代生物技巧从纯鲜牛奶中经数十道精密工序深度萃取而得,富含孕妇所需的大批钙质,完整的保存牛奶中的磷、铁、锌、锰、钾、铜等矿物质和氨基酸,可增长骨骼中矿物质含量,加强骨密度,进步骨韧性,增进胎儿骨骼的发育。
不是所有的钙制剂都能让孕妇安全补钙。普通钙制剂进进人体后需在胃酸作用下分别成钙离子才干被吸收。孕妇处于人生的特别生理阶段,胃酸道敏感,胃酸分泌量少;婴幼儿肠胃柔嫩,功效较弱,胃酸分泌量也少。
优于普通钙制剂需耗费大批胃酸才干溶解,因此,孕妇如服用普通钙制剂会涌现腹胀、胃部不适、xx等不良反响,严重的会伤害肠胃功效。影响孕妇及婴幼儿对营养物质的正常吸收而造成营养不良症。
含笑堂盖力康乳钙{bfb}从自然牛奶中提取而得,以自然牛奶钙质的特征,自然、纯粹、无污染,不需要胃酸熔接机可悲孕妇直接吸收,补钙而无肠胃刺激、安全。最合适对安全性请求极高的孕妇放心补钙。 http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?asker=wangwang&shop_nick=longdabin上面有更加具体的先容
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