5月11至13日，卫生执法监督机构对我市6城区餐饮企业开展“洗洁精专项检查工作”

87家餐饮 5家用三无洗洁精

我报“使用三无洗洁精 手xx发痒”追踪，关于名企使用三无洗洁精的事情见报后，受到了市政府、市卫生局、市质监局的高度重视。成都市食品安全委员会办公室与卫生执法监督机构立即对我市高新区、金牛区、武侯区、锦江区、青羊区、成华区6大城区的餐饮企业进行了“洗洁精专项检查工作”。在所查的87家餐饮企业中，有5家使用散装无牌洗洁精。市质监稽查局还在流通领域购买洗洁精样品，进行组织评价性检验……

  卫生质监联动

  展开洗洁精专项检查

  5月11至13日，我市卫生执法监督机构出动执法人员334人次，车辆18台次，对我市6大城区87户涉嫌使用劣质洗洁精的餐饮单位进行了专项检查。重点检查餐饮企业采购使用的餐具洗洁精是否建立采购查验和索证索票情况。从检查来看，87家餐饮企业中，有5家使用三无洗洁精，其他使用定型包装餐具洗洁精。看来，在本报舆论监督的作用下，一些餐饮企业开始逐步重视餐具xx工作了。大多数餐饮单位按照《食品安全法》等相关法律法规要求采购使用餐具洗洁精。

  对未按照相关要求采购使用餐具洗洁精的5家餐饮单位，执法人员现场下达了卫生监督意见书，责成其停止使用不符合规范的餐具洗洁精，限期整改到位。

  另外，成都市质监局从5月12日至16日对我市餐具洗涤剂生产加工企业开展了专项检查。重点检查企业生产许可证是否有效，是否依据国家有效标准组织生产，产品是否按标准实施检验。从事餐具洗洁精生产的企业是否取得QS认证，产品是否取得QS标识等专项检查。

  市质监稽查局

  对洗洁精抽样检验

  记者从成都市食品安全委员会办公室了解到，近日各区（市）县质监局会同市质检院共同实施了洗洁精抽样检验工作，对今年未抽查过的餐具洗涤剂生产加工企业均按一个批次产品抽样检验，成都市质监稽查局负责从流通领域购买样品组织评价性检验。

  食安办周老师告诉记者，下一步，我市相关职能部门会紧密协作，继续加大工作力度，强化监督与培训工作，建立长效的监管机制，加强我市餐饮企业自律，规范餐饮企业采购使用餐具洗洁精的行为；同时，加大洗涤剂生产加工企业的监管，保护广大人民健康和饮食安全。

  保障食品安全

  欢迎广大市民监督

  周老师还提醒广大餐饮企业，在采购洗洁精时索证索票，购买有QS标识的正规产品，选用大厂家生产的品牌洗洁精。餐具xx是保障餐饮健康重要环节，为了餐饮企业能多一些社会责任，为了我们能吃到健康美味的菜肴，我们希望广大市民积极参与到食品安全的工作中来，如果发现哪家餐饮单位使用劣质洗洁精等危害公共健康的时候，应及时向相关部门举报，或者拨打本报热线028—86620395举报。

  在记者的最近暗访调查中，像红杏、银杏、天香仁和、味道江湖、锦江宾馆等酒楼就有着非常强的社会责任感，使用的洗洁精为每斤2元以上的大厂家生产。我们希望其他餐饮企业能以这些企业为楷模，把餐具xx工作做得彻底，把人民健康利益放在xx。   本报记者 唐铭