昨天天气不错，有好多时间没有去福州路书店逛了，刚好CAD制图又卡在剖切上面，于是流窜去了我想去的地方，到了人民广场站下了952公交车，在穿地下通道时远远看见一群人围住两个老农在挑选什么，走进一看，原来是两个说着崇明话的老年人在买甜芦黍。哦，我也有几年没有吃这个东西了，问了价格就开始挑起来（我选择不粗不细的，太粗不甜，太细不好撕），原来一元一根还没有人要的甜芦黍现在居然叫价15元一根（当我是外地小巴子了），许多外地人看我在买也跟着后面还价，看到有外国人紧盯着我看，我就拿出几根给他们，因为我不会英语，不知道如何表达，所以后来我干脆直接帮他们撕好了才递给他们（只能用嘴撕，有快口容易伤到嘴巴），其实昨天买的一点不好，这一节芦粟有点老了，心变成鲜红色，原因是砍下时间长了，外面则还是青色，倒满好看的。（因为芦粟易老，所以它最甜的部分倒是在稍上，和甘蔗正相反，甜芦黍撕开后看到白色的味道不甜，如看到的比较青，味道则比较甜，就像照片上外面包着的颜色一样）。但看到别人都吃的高高兴兴的，可能他们以为这个东西原来就是这个味道的。
原来我经常能吃到这种学名叫甜芦黍的东西，有多种名称，比如小甘蔗，高粱甘蔗等。。。。。它在长江流域的农村是普遍种植在田边的，长着穗像高粱，叶子像甘蔗，根倒像玉米。附近农民们总是把它种在菜地边上，不占正经地，又可以收获一些甜甜的东西吃；穗还可以扎扫帚。它吃起来没有甘蔗那么甜，但是不那么腻，而且有一种爽口的清香。它的皮剥下来还可以像竹篾一样编蛐蛐笼。上海浦东曾经是xx的芦粟产地，它在里也作为场景出现过，可见它在当时的流行程度。以前楼下邻居从崇明农场回沪探亲，一般手里都带甜芦黍，拿到楼下几个人围坐在一起就吃起来，通常吃完以后地上一堆甜芦黍的皮，工作以后经常去附近的企业，吃是经常的，但一般企业不会送这个给我们，我所知道上海郊区都种植甜芦黍。
现在上海市区很少能买到芦粟了，原因是这东西不经放，砍下来以后很快就会坏掉，不易保存。而现代人的选择也很多，其实连水分更多的甘蔗都不大吃了，更何况这个瘦版的甘蔗呢，还有就是才一元一根的商品放在集贸市场买不合算，但附近的水果店还是有这个东西销售的。
对了，我昨天还对一个外地青年说这个东西是高科技，不知道他是否相信我，呵呵，我经常会和别人开一下玩笑的，不是恶作剧啊。
糖高粱（学名Sorghum bicolor (L.) Moench，英文sugar sorghum）也叫芦粟、芦穄、芦黍，甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗，为粒用高粱的一个变种，它同普通高粱一样，每亩地能结出150-500kg的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。多年前有朋友说自己在研制农产品比如崇明蔬菜保鲜进市场，甜芦黍当然也属于其中之一，有信息说已经在去年突破相关技术。
