夏季才是幼儿补钙、补锌的{zj0}时期-旭明营养-搜狐博客

2010-05-13 | 夏季才是幼儿补钙、补锌的{zj0}时期 该日志已被收录

    

    很多家长会存有这样的疑问,据说接受日光不足才会导致缺钙,但在夏天我的宝宝几乎每天都接触阳光,为什么还要补钙呢?其实,夏季才是补钙的“黄金季节”。 在夏季正确补钙,能起到事半功倍的效果,促进宝宝正常生长发育。
  到了夏季,即便接触阳光的时间会变多,但补钙一事依然不能掉以轻心。不少家长还认为,夏天多给孩子晒太阳就可以补钙了。其实不然,在正常天气下,每日晒太阳1、2小时左右就可以满足维生素D的需要,如果晒太阳时间过长,反倒容易引起钙质损失。夏天晒太阳,日光中的紫外线能促进体内维生素D合成,使儿童体内未钙化的骨骼加速钙化。但血钙大量沉淀于骨骼会使经肠道吸收的钙质相对不足,造成血钙下降,神经肌肉兴奋性增高。此时若从食物中摄入钙源不足,或不能及时补充钙质,就易导致低钙性惊厥症,出现双眼上翻,面部肌肉颤动,四肢抽搐,甚至大小便失禁等症状。因此,夏令时节,婴幼儿对钙质需求量增长,父母一定要注意及时给孩子补钙,满足孩子身体生长发育的需要。
    另外,从补钙效果来看,炎夏气温高,光线充足,衣着轻薄,皮肤接触阳光的面积大,经阳光中的紫外线照射后,人体皮肤中的7-脱氢胆固醇转化成维生素D,有利于钙质的吸收;夏天人们到户外活动的机会增多,活动量也加大,促使全身血液循环加快,有利于钙的利用;另外,夏天蔬果丰富,微量元素与维生素的摄入也增加,进而与钙元素发挥协同作用,壮骨健身的效果更佳。
  对于幼儿来说,在补钙剂的同时,我们更提倡从食物中摄取钙。在夏季,可在宝宝的饮食中合理搭配一些富含钙质的食物,比如:牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等。值得注意的是膳食中食盐量较高或吃高蛋白会增加钙从尿液中的丢失;高脂肪饮食,大量的含磷酸、镁、xxx的食品也会影响钙的吸收与排泄;食物中的草酸、植酸也会影响钙的吸收。因此在吃菠菜、竹笋等含草酸过多的食物时,可以用热水烫过后再吃比较好。
夏天是幼儿锌缺乏症的高发季节
    气温高,人体出汗多,体内锌元素可随汗液排出不断丢失。再者,天气炎熟,食欲较差,以致锌摄入减少。此外。夏季易患消化道疾患。最为多见的是腹泻。也会造成体内锌丢失。所以说在夏季补充微量元素锌是好的选择。
    根据统计资料,在夏季,有其是在大伏天来就诊的小病人中,低锌发生率高达60%以上。因此夏季,父母一定要加强为孩子补充锌。如果发现宝宝已经缺锌,应及时去医院就诊,在医生的指导下补充锌剂。
 宝宝体内锌流失的几条途径
  1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
  2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;
  3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
  在炎热的大伏天,父母应密切注意观察宝宝的精神状态、生长发育、起居生活等方面的情况,如果发现宝宝出现厌食、慢性腹泻、口腔和皮肤易感染,或生长发育不良,应及时去医院就诊检查。确实为缺锌的宝宝,应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药为2个月~4个月,复查正常后应及时停药。
   夏季补锌以食补为佳,日常饮食应包括一些含锌食物,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右;至于保健食品例如酵母锌,补锌效果好,显效快,但价格较高。{zh1},值得注意的食是,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当很容易导致过量,从而诱发缺锌、缺铜、贫血等一系列病症。
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