目前我国国内保健品非常之多,是由于市场之大所决定的。我国进入老另龄化社会之后,老年人群体已达3亿之众,多么庞大的市场?!但保健品一般分两大类:一类、基础营养类保健品;另一类为功能性保健品。什么叫基础营养?就是满足人类最基础的营养需求,也就是我们常讲的营养膳食宝塔:包含七大营养素,脂肪、蛋白质、水、纤维、维生素、矿物质和碳水化物(糖)。
图一
这些都是人类不可或缺的,每一种物质人类都不能少,少了就会出问题,比如缺钙——佝偻病、骨质疏松症;缺点碘——大脖子病;缺铁——贫血病;缺铬——糖尿病;缺锌——免疫功能下降,生育功能降低。所以专家讲人类长寿的四个要素之一就是均衡的营养。这就是基础营养的重要,尤其是维生素类,它参与人类最基础的代谢。比如美国2002年健康产业创造了2000亿(美元)的市场,其中维生素700个亿(美元),可见市场之大。而什么是功能性保健品?就是专门针对特定的人群的保健品,比如鱼油和卵磷脂是专门针对心脑血管疾病的,苦瓜素是专门针对糖尿病的,那么这些东西都存在人群的局限性,如图所示:
图二。
大圆圈是所有人类群体他们都是需要基础营养的,小圆圈是各个有病的群体,是需要功能性保健品的。
如图所示,功能性保健品只能针对特定人群,但基础营养所有的人群都能用,而且必须用,否则就会出问题,所以上基础营养就扩大了消费群体,使市场延伸到了所有人群。纵观所有保健品公司,大多数都有基础营养这一块。比如安利公司有功能性保健品,如鱼油、卵磷脂、大豆异黄酮、月见草油等。但卖的更多是它的基础营养品如蛋白质粉、VC、VB、VE、铁质叶酸片等。这是直销类公司。传统类公司如羚瑞制药、益生康健等公司都涵盖基础营养和功能性这两大块。
我在给老年朋友讲课时,就提倡“三个三”,哪“三个三”?{dy}、每天吃三种保健品:1、钙;2、提高免疫功能的保健品,如多糖类;3、针对身体某种症状的保健品。第二、中午争取休息30分钟;第三、晚饭后运动30分钟。从中可以看出基础营养的重要及在人体需求上所占的份额。
我们的市场实践也要求我们这样做。其一、我们在常德半边街社区做慢性病登记时发现,前来登记的慢性病人大多数是心脑血管疾病的病人,比如那天登记的有15个人,14个是心脑血管疾病,只有两个是糖尿病,可见占比之少。虽然糖尿病总体人群很大,已达9200万人,但他们分布在祖国的各个角落,不是找不到的问题,而是需要时间成本,这是我们做企业不得不考虑的问题。其二、面对一个参会的老年人,你要他去找两个老年朋友来参会很容易,但你要他一定找两个糖尿病患者就很困难。要知道所有的人都需要基础营养,而只有特定的人群需要糖尿病保健品。所以我们的产品首先就给自己设了限。
综上所述,如果我们把“健康组合”弄出来,不管是什么人,我们的产品都可以用,另外还可以创收来弥补我们过去投入的窟窿。
如果我们以OEM的形式拿产品,肯定很便宜,而且还有价差,使公司多了个利润增长点。当然我们是有选择性的上产品,不是去做“大而全”、“小而全”。以上建议提请领导思考。