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枇杷炖乌鸡

2010-05-18 09:51:48 阅读14 评论0 字号：大中小

用料：枇杷4颗、乌鸡400克、山药、枸杞、盐

做法：1、枇杷去皮切成两半；

2、乌鸡洗净斩成块，放入锅中加适量水煮至半熟后，加入枇杷、山药、枸杞、盐，炖煮约1小时即可。

功效：枇杷中含有多种营养素，能够有效补充人体的营养成分，提高人体抗病能力。这道菜将浓郁的枇杷味融入醇鲜的鸡汤中，既美味又滋补，尤其适合孕妇和体弱的人群食用。

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