铁旦羊肉汤_窗边的小豆豆_新浪博客

  周六的早餐早早便被酷爱乱吠的狗狗叫醒,既然早起了,Grill提议去吃很有名的羊肉汤。骑车子自然会快一些,这个地方真是应了“酒香不怕巷子深”的俗话,在农贸市场里的一个小胡同里,进口还是被扒开的砖头墙。听Grill说上次他来的时候进口还没有这么大,只能容下一个人通过,还需要抬起脚迈过去,现在这么大的进口,看来急着吃羊肉汤的人性子是越来越耐不住了。铁旦羊肉汤

  领汤的地方排起了长长地队伍,大家一点儿也不慌张,慢慢地向前移动,到处弥漫的都是香浓的肉汤味道,里面虽然有桌子,但是绝大部分人还是在外面的桌子上呼噜呼噜地享受美味。隔壁不远就是打烧饼的,沾到羊肉汤好生意的光,烧饼也是紧张地供应。

  可以根据自己的喜好加肉、加肝、肚一类的,还能加肥油和辣椒。自然是什么都要十分地香美,可是我嗓子疼得要命,肥油和辣椒还是免了吧。先说说这个汤吧,确实十分鲜美,没有一点儿羊肉的膻味,浓郁地让你忍不住把汤都喝光光。肉相对来说比较瘦,不会让你挑半天才能入口。有香菜和葱的加伴,还有劲道的烧饼,这顿早餐确实不枉此行。

  如果没有当地人指引,这个地方根本无法找到,这让我十分不解,既然口味这么好,为什么不好好招个门脸招揽生意。后来我明白了,光照顾老客户都找招呼不过来了,哪还有精力拓展。也许正因为专注于口味,不放散精力去盲目扩展,所以才能保证味道的永远地道。

  这个城市,有很多我们不好理解的地方,但是就是这样的城市,慢慢地节奏,生活得思绪缓缓如抽丝般。

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