这两天休息。。 明天飞一个double sector接着也休息3天。 和柳燕她们商量好了出去玩来着。。 开心死了。 上次和柳燕一起买的鱼,不知道她做了没有, 反正我今天是馋的要命,想吃鱼,,就自己做了。。 麻辣清蒸摇滚鱼:
步骤: 1, 将鱼放锅里蒸。 2,在蒸的过程,切好葱,姜,蒜,洋葱,青椒,番茄。 3,放油({zh0}是橄榄油,好吃又健康),炸葱姜蒜,出味后方青椒和番茄。 4。翻炒ing.......2分钟。放点水,加糖,盐,味精,辣椒(辣椒是我自己油炸的。先放半炒锅油,等油很热的时候把锅移开。等个5分钟,然后在油里放干辣椒粉,芝麻,五角,辣椒片,盐,味精,香油。搅拌一下等凉了就可以放罐罐里了。。可以吃好久。记得放冰箱里哦。),森巴酱,一点点甜面酱,茴香,黑胡椒。 5。这时候鱼差不多好了。拿出来。放到炒锅里。 6,把鱼放到炒锅中间。让鱼充分入味,煮个5分钟。 7{zh1}浇点香油,就ok 啦。。超级好吃,鱼又嫩。。。呵呵。。
还有上次做的芋头泥和番茄鸡蛋。 因为很简单,就不说过程了。直接看图吧。
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