冷链运输对牛奶的重要性
众所周知，奶制品对温度的要求特别严格，而且保质期特别短，一旦变质就会产生对人体有害的物质，轻则拉肚子，重则引发一些列腹部问题，但是牛奶的营养物质又特别多，还不能不喝，如何在运输过程中保证它的新鲜度，今天天顺路发就和大家一起来了解一下，冷链运输对牛奶的重要性。
一般情况下，生产的鲜奶都需要运至乳品厂进行加工，属于鲜度要求严格的商品，天天都要配送。如果运输不当，会导致鲜奶变质，造成重大损失。为保证质量，鲜奶运输有特殊的要求：为防止鲜奶在运输中温度升高，尤其在夏季运输，一般选择在早晚或夜间进行；运输工具一般都是专用的奶罐车；为缩短运输时间，严禁中途停留；运输容量要严格xx，避免在运输过程中污染，容器内必须装满盖严，以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出。
正因为如此，为了能保证质量，专业奶类企业大都是希望自己运输，外包物流的意愿不是很高。即使外包，大多也是部分区域短途配送和路线运输外包，而且对技术和质量的要求比较高。
郑重声明：资讯 【冷链运输对牛奶的重要性】由 沈阳市天顺路发冷藏物流有限公司 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
