烤茄子
细茄子3个，番茄酱75g，洋葱75g，蒜末1大勺，盐1/4小勺，罗勒1/2小勺，白胡椒粉1/4小勺，橄榄油1大勺
把调味料拌匀铺在茄子上，220℃25min
蘑菇焗饭
饭一锅，蘑菇5个，青椒2个，胡萝卜半个，火腿适量，奶油2小勺，奶酪丝50g，水60ml，盐2小勺，胡椒粉少许，巴西里末1小勺
1，奶油炒蘑菇，炒胡萝卜、青椒、火腿，加水煮片刻
2，加饭炒匀
3，烤盘180℃预热，撒奶酪丝烤至表面金黄（我没有合适的奶酪，出来成色不好），撒上巴西里末（一开始忘记了，后来装成便当了又记得了）
饭炒多了，害我带了3天同样的便当。不过味道不错。
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