纯正绍兴酒——绍兴人爱喝的绍兴黄酒




会稽山，这艘在酒海浪潮中不断前行的“领航船”，虽出身传统，却从未因历史局限自身，开拓与创新，历来都是它历经多年市场变迁而不变的准则之一。
　　2009年9月，国内黄酒业发生了一件大事。业界大亨“会稽山”高调实施品牌战略转型，打出“会稽山，始于一七四三年，绍兴人爱喝的绍兴黄酒”，推出xx有别于传统黄酒形象的新品“纯正绍兴酒”。“纯正”一出，立刻在业内引发了争议热潮。
　　绍兴人爱喝的绍兴黄酒，这个定位是否过于狭隘？
　　棕色玻璃瓶身黑色瓶盖，这个包装是否过于新潮？
　　“纯正绍兴酒xx改变了黄酒土特产的面孔，形象简洁时尚有品，味道醇和清爽，又具备极高的xxx，非常适合日常饮用与商务宴请。”消费者的中肯点评，不仅说明了业内人士的多虑，也从一定程度说明在共性十足而个性模糊的黄酒市场里，能满足消费者真正需求的“出位者”必将会受到青睐。
　　据了解，2009年，会稽山以战略定位的调整为契机，以黄酒营销标准的打造为指导，以产品梳理、市场管控、营销创新为抓手，顺利完成了会稽山品牌资源的整合与价值的提升。2009年，会稽山利润总额突破1亿元；2010年1月实现首月销售开门红，当月销售黄酒1.6亿元，较上年同期增长33.6%。目前，“纯正”绍兴酒已在浙江省内如杭州、绍兴、余杭等地建立起了忠实的消费群体，并在江苏、上海、安徽等地获得了消费者的认可。
　　“我们要做的是一个长线产品。”会稽山市场部一负责人说。在经历了09年阶段性的成长之后，“纯正绍兴酒”的行业影响力正在逐步增大，市场上甚至开始出现跟风之作。对于这种现象，这位负责人表示，被模仿就意味着成功，不过外形虽然容易被仿照，但是“会稽山”深厚的文化底蕴与“纯正绍兴酒”独有的佳酿品质却是无法被复制的。
　　而正是有了这份深沉内敛又敢于别具一格的气质，会稽山方能一直在大浪淘沙般的市场历练中立于不败之地。2010年的春交会，会稽山再次不可避免地成为业内外人士关注的焦点。在会展中心，以传统中国红为基调的会稽山展位，设计简洁、布置大气，从众多黄酒企业中脱颖而出，吸引了众多过往客商的眼球；在2010年中国酒业营销金爵奖颁奖典礼上，会稽山被授予“中国酒业新时代{lx}企业奖”，与此同时，公司总经理傅祖康亦被赋予“中国酒业杰出贡献奖”。


　　2010年对于“会稽山”而言将是创新与大干的一年，公司将在09年的基础上，将“纯正”品牌战略继续落地，调整营销队伍组织架构，进一步开拓潜力市场，争取达到50万箱的销售目标，最终让消费者通过“纯正绍兴酒”认知到绍兴黄酒，从而更深入地解到绍兴。
　　“会稽山”为何要为自己的黄酒产品赋予如此高的使命？正如公司董事长金建顺所言，“我们肩负着全体绍兴人民的重托，承载着股东和社会各界的期望，承担着精功集团成长和超越的历史使命。未来的‘会稽山’，不仅仅是所有会稽山人的‘会稽山’，也是全体绍兴人民的‘会稽山’。会稽山人将和绍兴人民一起共同分享‘会稽山’品牌发展带来的财富，分享‘会稽山’品牌创造的精神力量。”
　　因此，“纯正”绍兴酒，开创的不仅是“会稽山”的未来，还有黄酒业的新生。
摘自2010年4月1日《黄酒商务网》