二.水坑(坑头)石
离寿山村东南面约二公里，由于矿床位于「坑头占」山麓，矿脉垂直倾斜，洞深如井，凿采困难，且坑洞深入溪涧底，坑底不断有地下水涌出，故名「水坑」；凡坑头所产石，统称为「水坑石」或「坑头石」。
水坑石亦由矿洞内开采而得，并非产自于水中，因矿洞内石质受到山涧水不断渗透与浸渍，显得莹澈凝腻，家特别将它另列一类以示珍贵；但因矿层稀薄，一般块度仅在方寸之间，极少有大件的出现，若能成方型者，更为难得。清代有诗云：惟有水洞在涧底，四时暗溜鸣嘈嘈；其间结窝不可觅，觅得一线群欢号。可见水坑石采凿的困难及珍贵的程度。
水坑石凝腻富光泽，但产量稀少、块度通常不大，常夹杂有金砂点或小砂团，若将杂质剔除干净，多数难以成材，因此若能达基本洁净之要求，即使略有瑕疵，也已经是相当难得的珍品。水坑石以透明度高、肌理莹洁者为上品，其中以红及黄色为最罕，明色胜暗色。旧坑所产石相当纯洁通灵，但矿洞已塌陷开采困难，民间流传之水坑石珍品多为百年前之旧物，甚为稀罕，有「百年稀珍水坑石」的美誉，上品和田黄一样保值；近来新开的矿坑虽深入旧坑下方，但所采莹洁佳品甚少，多数呈灰白或灰黑色。
由于坑头占位于高山峰之下，同属一矿脉，故凡水坑所产的各种色象纹理石种，高山几乎都有，鉴别颇费功夫，差别仅在质地的结与松、莹澈与浑浊、纹理的隐与现而已；水坑石的质地结而微坚，下刀处线条清晰，高山石则显得松软，惟近年来所产坑头冻石，深入高山矿脉，质地略为松软，已含山坑石的特性，在鉴别上就更加困难。色白清明的水坑石应尽少油养，尤其上品凝灵晶莹，过度油养反而会变暗或牙黄。
市门所见莹澈灵白的晶冻，除了灰黑或略浑白的坑头石外，莹澈纯洁的水坑真品不多，大部份为山坑所产。据长居福州的石商表示，曾访问过当年开采水坑的老石农说，其实水坑所产冻石，从来只有白、灰黑或灰赭色，并无所谓红、黄或桃花点；也就是说水坑石，除了白色水晶冻、鱼脑冻、环冻、天蓝冻及带灰赭色的牛角冻、鳝草冻和灰黑色的坑头冻外，并无真正的黄、红水晶冻、黄冻、桃花冻或玛瑙冻，寿山石书上所说的并不确实。但究竟那种说法为正确，为何专门寿山石的说有，而石商、石农却说没有，实在是一件耐人寻味的问题。
虽然水坑石的产量犹较田黄石少，但因成材大件作品数量太少，且有与优质高山石容易混淆及鉴别困难的缺点，故始终「炒」不起来，价格反而远不如田石，所以有眼光的鉴藏家，遇上难得一见的水坑真品时，如果价格不离谱，宁可错买，千万不要放过，以免失之交臂。
(水坑石有些石种的争议性颇大，所插入的相片，仅供色象方面的参考，并向借用石头的主人致敬意！)

1.「水晶冻」产于坑头水晶洞，「白水晶」质地澄澈通灵，肤里莹然，有如水晶，如玻璃无有障碍，又称晶玉；大部分隐有淡灰或淡蓝色基调，石肌隐有棉花纹、金属砂及虱卵。「黄水晶」较罕，色淡黄略有红筋，比黄冻更为清灵透澈，质嫩而通灵；「红水晶」更罕，色红艳如烛，偶含深红色筋络，灯光下异光耀眼，为水坑最难得的珍品。《寿山石考》曰：彷佛凌波仙子，罗袜生尘。意指水晶冻彷佛天阙仙女，冰清玉洁，落入凡尘。

2.「鱼脑冻」产于水晶洞，半透半浑，又称「羊脂玉」，石质显得特别凝腻脂润，隐含云、水团状纹或波浪纹，如煮熟鱼脑，不如水晶冻莹澈，石色亦非雪白。因产量极为稀少，见过鱼脑冻的人也少，故争议也{zd0}。清．毛奇龄《观石录》曰：玉质温润，莹洁无类，如搏酥割肪，膏方内凝，而腻已外达。清民二代诗人咏颂寿山水坑石时，均将水晶冻与鱼脑冻相提并论，诸如清‧张伯膜「洁如冰贮白玉壶，莹如雪映凝脂膏」、清‧梅瞿山「冰坚鱼脑同晶莹」、现代‧王贤镇「冰心鱼脑二无邪」，证明水晶冻与鱼脑冻有时难以区别，仅能将莹澈者归类水晶冻，微浑凝腻含不甚透明云团细纹者归类鱼脑冻。

3.「天蓝冻」产于坑头洞，质明色净，并非真正的天蓝色，而是石肌含疏离状灰蓝色点及棉花纹，隐约透出灰蓝色光，其蓝欲活，如雨后青天。有些清淡者色白呈淡灰蓝或仅蓝彩一抹，容易和「水晶冻」相混；有些浓艳者肌里饱含疏离灰蓝点，容易和「牛角冻」相混淆。《寿山石考》曰：微云淡河汉。目前混充坑头天蓝冻者，有山坑清灵含灰蓝色点的鸡母窝晶及水洞高山。

5.「黄冻」产于水晶洞，浓黄如枇杷，比黄水晶冻色泽浓而浑厚，明黄胜暗黄。偶有一二处透明似玻璃白，略有红筋及不甚明显的萝卜丝纹，极似田黄冻，但比田黄冻更胜晶莹，无石皮且色泽表里如一，不似田黄内外浓淡有别。

6.「玛瑙冻」产于坑头洞，通常二或三色相间，纯红者称为「玛瑙红」、纯黄者称为「玛瑙黄」，偶有层状或条状晕彩纹，类似玛瑙石，故名。

7.「牛角冻」产于坑头洞，质灵微坚，莹澈富光泽，灰黑中带赭黄，浓者如牛角，偶有黑色纹，白棉纹杂乱而绵密；淡者似犀角，偶有水流纹或类似白色冰纹，石纹及格纹稍多；有些含黑色金属砂或微带金砂地者，质地坚实较难揩光。《寿山石考》曰：暑天黛海，日不敢骄。意指莹澈之牛角冻如夏日碧海，连太阳都逊其光泽。

8.「鳝草冻」产于坑头洞，质地清灵色多白微灰黄，肌隐白色细冰纹及色点，或色淡灰黄含灰黑或白色细毛状纹理，状如水底草叶。《寿山石考》曰：二八佳人，猫睛石压鬓。鬓者耳际细毛也，意指鳝草冻中含有类似少女耳际之细毛纹。



9.「环冻」产于坑头及水晶两洞，晶莹通明如半熟蛋白，石肌多隐现菊瓣或鱼子泡状小圈，有单环、双环及多环相连，颇为奇特，以水晶冻或牛角冻中较为常见；山坑石中荔枝、高山冻中可见，杜陵则偶见。环冻也分二种，一种为真正的环冻，是冻中含环状结晶砂结成；一种为裂纹环冻，也就是石肌内产生的环状裂纹，后者经浸油后，环会变淡或隐而不见，应可区别。《寿山石考》曰：西施之颦，息妫不语。息妫，春秋息侯之夫人。意指环冻之美，如西施、息妫之流。

10.「坑头石」产于坑头洞，有别于上述各种晶、冻之矿石统称「坑头石」，色浑白、灰黑、红褐、赭黄，亦有多色交杂的，一九九二年曾出产过一批淡绿色通透的石，称为「坑头青」；不透或微透者称「坑头石」，质地通灵明澈，比水晶冻浑浊或含较多金属砂絮斑，无法归类于水晶冻者称为「坑头冻」或「坑头晶」。由于色彩及纹理变化在水坑石种中最为丰富，亦相当受到收藏家的青睐。

11.「冻油石」产于坑头洞，质润微坚有光泽，石色白微灰黄或白带灰色块，石质微透宛如结冻油蜡，间杂黑金属点，其中色白而纯洁者，酷似「猪油白芙蓉石」，市门极少人以此名xx，仍将此种石归纳于坑头石内，称为「坑头」或「坑头白」；至于通体含黑金属砂者，色黑质坚，灯光下金光闪闪，则称为「坑头黑」。

12.「掘性坑头」产于坑头砂土中的块状独石，色黄者类似田石，石皮薄呈不太透明粉黄，石肌凝腻而灵透，晶莹而坚结，含稍杂的萝卜丝纹或平行的牛毛纹，偶具红格，故又称为「坑头田」；色蜜黄者与田黄石甚无差异，色黑赭者，性状几与黑田无异，偶隐含绵花杂纹及含白色晕点，及黑色金属砂点。

(2)水洞高山
水洞位于世元洞下方，洞深如井，由上而下，和一般矿洞由浅入深有很大的不同，由于矿洞深入地下水层，故名水洞。一般说来，水洞类属于「高山石」，但由于此洞所产石材有其特色，故特别列出说明。初入门的爱石人很容易将水洞高山和水坑石相混淆，其实两者有些许的区别。
此洞所产石材初产时常呈粉白，因质地特性(相對於水坑石)稍松较易透油，经浸油后会边缘透澈中间浑白，再逐渐变为莹澈，不逊于水坑冻石，偶含粗萝卜丝纹及黑细砂点或含脉状结晶纹，因此早期有些石商仍把它当成水坑冻石来卖。其实高山所出产各种凝灵通透的晶冻，有许多皆出自于水洞、太极头、荔枝、鸡母窝及邻近的嫩嫩洞，颇受一般收藏者喜爱。
此洞所产石白者通常洁白，有些质结莹澈，含较稀疏的棉花纹或不含丝纹，有些含少许黑色砂絮，缺点是过度或不当油养时，色泽会变得略为沈暗及牙黄；黄者清灵柔美；红者冻质晕红，砂点细密柔媚似玛瑙冻；朱砂冻则较高山他洞所产质嫩而清灵，砂点粗亦略显疏离，偶会连结成红筋状；桃花冻红点疏离，尤为清灵美艳；另有色灰白，含疏密不一黑色丝状纹理的为「鳝草冻」；通体呈黑色纹含圆圈状晶点者称为「蛤蟆皮」，肌里偶含红色砂点，颇为罕见有趣。
近年来水洞产量不如以往，有竭产迹象；白者冻质颇为清灵润洁，红或黄者温柔抚媚，天蓝者清灵肌里带蓝色点，黑者由短线或黑点分布石面；上品浸油后通透莹澈如水坑冻石，只是质地不如水坑石坚凝。

三.山坑石
除了田坑、水坑以外，各山系矿洞所产的石材统称「山坑石」，产量及色彩极为丰富，多达一百多种，只是依产区不同，石质差距颇大，有些质佳的细结凝灵和水坑石不相上下，质差的则松软粗糙多含砂絮。
山坑石下刀时多呈细粉状，质差的刻起来则刮刮有声。和水坑石一样分掘性与洞产两种，掘性石材呈自然块状且俱有石皮，石表透明感差，石肌细结温润优于洞产。但不论山坑何种石种，除了杜陵坑种属及掘性、质优山坑石的结度及稳定性较高外，通常较田坑及水坑石来得松软，太过干燥或高温，容易产生白色渣点及裂痕，需经常予以「油养」泯其润泽，等石体吸足了油质，石质慢慢变化，方可渐渐趋于稳定。
　 以下就寿山地理位置，从出产寿山石珍品的南面矿系谈起、再来是出产杜陵及月尾的东南矿系、金狮公山的东面矿系、老岭猴柴及旗降山的北面矿系、旗山的西面矿系、花坑的中心矿系、离寿山村八公里的月洋山峨嵋矿系等，以及他省知名山坑石石种，做个有系统的介绍。

1.高山石类
高山位于寿山乡南部偏西，山势较高矿洞密布，是寿山石开发最早，也是产量{zd0}的一个产区，色彩及纹理变化丰富、质细而艳丽，诸如和尚洞、大健洞、世元洞、太极头、水洞、嫩嫩洞、四股四、大洞、油白洞、玛瑙洞等及近期开采的荔枝洞、鸡母窝和新洞等。《寿山石考》曰：白而晶，红而艳。崇桃兮，炫昼；积李兮，缟夜。
除了质佳或知名的品种会被特别区分外，诸如太极头、荔枝洞、四股四、水洞、鸡母窝、鲎箕石(掘性高山)及色象纹理类似坑头水晶冻、桃花冻、玛瑙冻、牛角冻、黄冻及环冻等，其余皆以颜色来区分，例如黄高山、红高山、白高山、乌地高山等。

(1)高山石
高山石色彩及纹理变化丰富、质细而艳丽，莹洁而通灵，有些含稍粗的萝卜丝纹、杂纹或水流纹，有些则无明显丝纹；惟质地略松，天气过热或过于干燥易产生裂纹及渣点，需时常拭油以泯润泽，愈盘养愈稳定、通灵，等石质稳定后，愈显得古朴润泽，不输任何他坑所产山坑石；缺点是油养后，原来明亮的色泽会略为变得沈暗、牙黄；因新石嗜油性强，常需人伺候，故又被称为「财主石」。
纯白如蜡或通透如冻，偶带砂絮或疏粗纹者为白高山；色黄偶含色块及纱纹者为黄高山；红艳如烛，偶带条纹或砂点者统称为红高山，有晚霞红、瓜瓤红、马肉红、美人红、肉红、酱红、朱砂红；通体含粗朱砂点、有数处通明如晶者，为高山朱砂冻；色灰蓝如淡墨，偶含浓淡灰黑水流纹理者，称为虾背青；色白含黑色纹斑或灰赭黄斑块者，为乌地高山，又称砚水冻；若此石大部分色灰黑带赭黄，含金属砂点、水流纹或网纹者，则为高山牛角冻；色白带淡黄，有象牙纹，不辨为石者为象玉；多色交杂，巧雕成品者为巧色高山；外有淡黄或黑色石皮，内质细致内含较粗直萝卜丝纹，似白田石或鹿目者，为掘性高山；一面紧贴岩石面，前后两色各异者，为黏岩高山。高山石中通灵者，统称为高山冻，莹澈者称为高山晶。《寿山石考》曰：肌肤若冰雪，绰约似处子之藐姑仙子。藐姑为山名，乃神仙聚居之所。
其实田黄也源自于高山，只不过长期受地热所蒸，较为细结温润；而坑头与高山亦属同一矿脉，因此水坑所产各种色象纹理的冻石，高山几乎都有，故同样也有水晶冻，但通常不如水坑莹结；桃花冻则冻质不如水坑清澈，红点疏密不一多连结；黄冻通体铬黄或呈黄白二色，黄处偶带土黄筋络，白处则清明晶莹，隐见棉絮纹；天蓝冻则略浑浊且呈灰蓝色调，含疏离状金属细砂点；其它如玛瑙冻、牛角冻、环冻等，也色粉质松比不上水坑石莹澈坚结。为与水坑石区别，各种冻石前均冠上「高山」二字，如高山水晶冻、高山桃花冻及高山牛角冻等。

(山坑石所插入的图片，力求石种的准确性，并向借用石头图片的主人致敬意！)

(3)瑪瑙洞
位於「大洞」下方，相傳亦為明代僧侶所開鑿。質地通靈如凍，頗似水坑凍石，底色白，另有紅、黃、黑等色，多裂紋，色紅、黃質純者近似瑪瑙，故名「瑪瑙洞」。灰黑者含黑色仙草紋或粗網紋，偶有細密紅色點，白處靈透如晶，近似水坑鱔草凍及坑頭凍，以前常有石商以坑頭凍販售。

(4)四股四
产于1980年初，位于嫩嫩洞旁，因矿洞由四户石农合采而得名，目前已经竭产。
由于该矿洞的开采偏离高山矿位，逐渐接近杜陵坑矿脉，故质色颇似杜陵坑，偶含脉状纹理，石质较高山各矿洞所产脂润而坚结，有红黄灰白等色。红者红点细密如晕，有些被薄层的透明玻璃白包住，若有红色脉状细砂纹，通常细窄而纹直，偶呈斜直水流状或边缘微向外晕散状；大多数多色相间，纯色者少，纯白者偶呈透明或半透明，有些呈脉纹状颇似杜陵，有些则含类似荔枝的萝卜丝纹，有些则无纹澄澈如晶。
此洞和杜陵不同的是所采的矿体较大，不似杜陵是沿岩缝沉淀结晶，矿层较稀薄。脉纹较直不似杜陵弯曲，晶体稍粗且较杜陵坑稍逊晶莹，亦不如杜陵坚结。和四股四类同者尚有清灵的马背石，只是马背的朱砂点成团且稍粗。