丝瓜炒面- 日志- Joanko - 美食家> 美食天下
今天班级集体去厦门,回来时比较匆忙,我就偷懒点直接拿个不是很优的菜来发表了~大家不要介意噢~



做法:

1.丝瓜切滚刀块,里脊切片;

2.手擀面;

3.锅里水开,下手擀面煮开,然后再加1碗水,二次煮开;

4.捞出过凉水,沥干水份;

5.油热下肉片翻炒变色后盛出;

6.再加点油炒丝瓜;

7.丝瓜炒软后,倒入手擀面和肉片继续翻炒;

8.加点生抽炒色,并加点盐和味精调味;

9.炒匀了就可以;





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