引用

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一、莓　　

    研究表明，蓝莓是含抗氧化物质{zg}的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

    每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

二、奶制品 　

　奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。

(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。)  　

　 除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你xx。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到xx的效果。 　　

   低脂奶制品是{zh0}的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。 　

　“奶制品不但是糖尿病患者{zh0}的零食了，同时还是其他任何人{zh0}的零食。因为奶制品可以保持身体的血糖水平。 　

  　将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多。 　

　三、脂质鱼 　

　鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括xx哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。 　 

　专家建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。

　　吃xx哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。 　 

　平时在家里，可以做一些xx哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都会是很好的。

四、蔬菜类食物 　

　抗疾病食物中，蔬菜也是{zh0}的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。 

　　 　　五、全谷类食物 　　 　 

　全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使人在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进消化。 　

　每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。

　　六、红薯 　

　这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。 　

　红薯的xx甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。 　

　七、西红柿 　

　夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。 　

　每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。

　　八、豆类 　　

这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的{zj0}选择。 　

　定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，一般不会摄取到大量的热量，这样，豆类就可以在帮助控制体重上发挥很大的作用。 　 　

　九、坚果 坚果含有大量的脂肪。 

无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好的选择。

　　小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助xx者正常饮食。 　

　所以享受坚果，但须注意不要吃过多。大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。

　　十、鸡蛋 　　

研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。 　

　鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。